Диетология Хранене Здраве - Методи за готвене

Съвети за готвене

Готвене на скара: Пържола, шиш, риба, ...

здраве

Във фурна, на скара или на барбекю. Не е необходимо храната да се маже преди готвене

Готвене в тиган: Ескалоп, пържола, риба, яйце, ...

За предпочитане с незалепващо покритие. Мазнините са излишни, малко вода, лимонов сок или домат могат да помогнат при готвенето. Следете готвенето.

Печене: Пиле, риба, печено, провансалски домат, ...

Не добавяйте масло или масло. Поставете ястието или коктейла в силно загрята фурна.

Готвене във фолио: Риба, заек, котлет, ...

Затворете храната в хартия за печене с билки и подправки. Печете или гответе на пара

Готвене със съден бульон: Риба, птици, ...