Световният рекорд за най-дълга пица

Световният рекорд за най-дълга пица беше счупен в събота с 1,5 км дълга Margherita, сервирана на Световното изложение в Милано през 2015 г., като една от темите е храната. Предишният рекорд, поставен от известната книга на Гинес, беше държан от Испания с „само“ 1,141 км.

За да постигнат този подвиг, 80 производители на пица от цяла Италия са използвали 1,5 тона домати, 1,5 тона моцарела, реки екстра върджин зехтин и печене в пет различни фурни, специално проектирани за случая. Около 35 000 посетители на Експо се насладиха на тази пица заедно с неуточнен брой клиенти на Food Bank Milan.

Изборът на пица Margherita беше очевиден, защото точно този ден беше нейният 126-и рожден ден. Всъщност той е създаден на 20 юни 1889 г. в Неапол от главния готвач на пицария Бранди в знак на почит към посещение от кралица Маргарита. Червеното на домата, бялото на сиренето и зеленото на босилека ни напомнят за цветовете на италианското знаме.