Световният пазар на мляко за мляко остава добре снабден през 2018 г .; Държавна служба по земеделие в Хесен
Поради ограничената фуражна база в Германия се очаква намалено предлагане на мляко. Независимо от това, световният пазар ще остане добре снабден през 2018 г.
След като обемът на млякото в Германия се увеличи донякъде в края на юни, количествата в момента се връщат обратно в съответствие с обичайната сезонност. Според AMI, според изчисленията на Central Milk Market Reporting (ZMB), в страната са регистрирани 0.7% по-малко суровини в KW 28, отколкото през предходната седмица. При 615 хиляди тона общата сума все още е била 2,9% над линията от предходната година през 2017 г. (597 хиляди тона).
Съставът намалява
Трябва обаче да се има предвид, че съставките на млякото в момента са много ниски. Както съобщава Süddeutsche Butter- und Käsebörse e.V. в Kempten, производството на някои продукти, включително напр. Масло, необходимо е повишено използване на суровини. Това обяснява i.a. екстремните колебания на цените в този сегмент. Под въпрос е как ще се развиват обемите на млякото през следващата година на фона на сушата. Многобройни ферми вече се оплакват от ограничена фуражна база. Очаква се намаляване на броя на кравите. Въпреки че обемният натиск в Германия вероятно ще намалее, в този случай по-високите цени на млякото в никакъв случай не са гарантирани. Междувременно цената на млякото в Германия вече зависи 80% от движенията на световния пазар. Следователно решаващият фактор ще бъде как се развива предлагането на суровини в световен мащаб.
Повече мляко през 2018 г. на световния пазар
Според ФАО възходящата тенденция ще доминира през 2018 г. поради по-високата млечност и стабилните размери на стадото. В резултат на това световното производство на мляко може дори да се увеличи с 2,1% до 829 милиона тона, като най-голямото увеличение е в Азия (+ 3%). Според USDA, обемът на млякото на най-големите износители, които имат най-голямо влияние върху цените на световния пазар, вероятно ще се увеличи с 1,5% до 296,6 милиона тона. Заключение: Не може да се говори за недостиг на световния пазар през 2018 г.
Производство на мляко в избрани страни
Важни инструкции:
Съдържанието на тази статия е получено от източници, които според нас са надеждни и надеждни. Независимо от това, ние не можем да гарантираме или да поемем отговорност за коректността на предоставената информация. Тази статия е само с информационна цел. Изявленията и оценките, направени от нас, представляват необвързващи съдебни преценки за конкретен момент във времето. Вие сами поемате предприемаческия риск при закупуване и маркетинг.
отпечатък
Държавна служба по земеделие в Хесен
Ул. Kölnische 48-50
34117 Касел
Данъчен идентификационен номер на продажбите: DE 213 079 671
Телефон +49 561 7299-0
Факс +49 561 7299-220
Интернет https://www.llh.hessen.de
Техническо изпълнение: отдел „Информационни технологии“