Световни традиции чаени церемонии в различни страни - Пътувания - IVONA bigmir) net

чаени

Въпреки че не се считат за пионери на чая, никой в ​​света след китайците не обича тази напитка повече от британците. Великобритания направи два приноса, за да направи тази невероятна напитка толкова популярна.

Първо, бергамотовата маслена смес от черен чай, която отдавна сме свикнали да наричаме Ърл Грей, е измислена специално за британския Ърл Грей през 30-те години на миналия век. Второ, традицията да се пие слаб чай с лека закуска на 16-00 и силен чай от 17 до 19 (с горещо основно ястие) също идва от тази страна. Тази чайна церемония е въведена в мода от Анна Ръсел, херцогиня на Бедфорд, през 1841 година. Два века по-късно тази традиция продължава да се спазва от британското кралско семейство.

церемонии

Ако ярко розово е визитна картичка Индия, тогава миризмата на сварен чай може да се счита за нейния аромат. Във всяка къща във всички градове на Индия има „прислужник на чай“, който вари чай според своите специални традиции. Обикновен черен чай, бавно варен с мляко; със захар или мед; подправен с канела, джинджифил, анасон, копър, пипер, индийско орехче и карамфил.