Световна седмица на алергията - тема, хранителни алергии

Както всяка година, през този период отбелязваме Световната седмица на алергията. Тази година, през седмицата от 7 до 13 април 2019 г., хранителните алергии са в центъра на вниманието на лекарите. „Глобалният проблем с хранителните алергии“ трябва да бъде по-осъзнат от всички лекари, но особено от алерголозите.
Хранителни алергии, все по-често
Хранителните алергии са често срещани при децата. Хранителните алергени, които често причиняват алергии, са: краве мляко, зърнени храни, яйца, риба, морски дарове, фъстъци, фъстъци и др. Симптомите могат да варират от леки симптоми до животозастрашаващи анафилактични реакции. Някои храни могат да се понасят от децата с течение на времето, като яйца или краве мляко. Други като лешници и фъстъци трябва да се избягват за цял живот.
Като алерголог препоръчвам на родителите да спазват правилото за 1 нова храна на всеки 3 дни, по отношение на разнообразяването на бебето. Само по този начин мога да разбера дали въведената храна е отговорна за симптомите на алергия или не.