СВЕТОВЕН ДЕН НА БОЛЕСТТА НА ЦЕЛИАЦИЯТА; ACSSM Домашни медицински сестри

болестта

Цьолиакия

Целиакията или непоносимостта към глутен е едно от най-често срещаните храносмилателни заболявания днес.
Неговите познания се подобриха много през последните двадесет години, но единственото известно лечение остава пълното елиминиране на глутена от диетата. Преди да започнете такава взискателна диета, е необходимо да установите със сигурност точна диагноза.

Определение

Целиакия (CD) е трайна непоносимост към една или повече протеинови фракции на глутен. Причинява вилозна атрофия (унищожаване на ворсите в тънките черва). Това води до малабсорбция на хранителни вещества, особено желязо, калций и фолиева киселина.

Непоносимост и неалергия

Непоносимостта към глутен не трябва да се бърка с алергии към пшеница или глутен, по-рядко, които включват различни имунни механизми, по-специално реакции към IgE (напр. ангиоедем).

Разпространение

Смята се, че един на всеки 100 души може да развие това заболяване в Европа. Разпространението изглежда идентично в северноамериканския континент. Във Франция сега са диагностицирани само 10 до 20% от случаите.

Глутен

Глутенът е набор от резервни протеини, съдържащи се в някои зърнени култури: пшеница (пшеница, спелта и др.), Ръж (тритикале), ечемик.

Клинични форми

Формата на бебето и тази на малкото дете е най-класическият. Детето често има хронична диария, уморено е, безволно и тъжно. Коремът му е подут, а крайниците тънки. Най-често има забавяне в растежа на теглото и височината. При по-големи деца заболяването може да бъде по-малко симптоматично, ограничено изолирано до нисък ръст, забавено начало на пубертета, хронична желязодефицитна анемия, аномалии на зъбния емайл, болки в ставите ...