Светкавична диета - с мазнини и сметана до желаното тегло - започнете сега
Светкавична диета с мазнини и сметана, как е възможно това?
Дъждът те мокри. Вероятно никой няма да иска да спори за това. Друг факт изглежда също толкова логичен: мазнините ви правят дебели. Но за това трябва да се спори, защото това твърдение отдавна е остаряло.
Мазнините всъщност могат да бъдат най-добрият инструмент за лесно отслабване. Тази статия обяснява как можете да постигнете желаното тегло с мълниеносна диета с мазнини и сметана.
Лъжите за мазнините
Фактът, че мазнините ви правят дебели, очевидно никога не е трябвало да се обсъжда. На пръв поглед звучи логично: 1 g протеин или въглехидрати осигуряват 4 kcal, 1 g мазнини осигуряват повече от два пъти повече, а именно 9 kcal.
Но мазнините не само трябва да ви затлъстяват, но и да ви разболяват. Ancel Keys, американски диетолог, обяснява през 50-те години със своята липидна теория: Високата консумация на наситени (животински) мастни киселини води до високи нива на холестерол, което причинява сърдечни заболявания.
Фактът, че по-късно се дистанцира от тази теория, се пренебрегва от привържениците на диетите с ниско съдържание на мазнини или дори без мазнини.
Тези неоспорими досега факти, че мазнините ви правят дебели и болни, са отдавна остарели. Мазнините всъщност са здравословни и важни за тялото.
Мазнините са здравословни
Голяма част от тялото ни се състои от мазнини - и не само от запасите от мазнини. Мазнините са важен градивен елемент на клетъчната мембрана и участват в производството на важни хормони като естроген, прогестерон и тестостерон. И е от съществено значение за силната имунна система.
Без мазнини също не бихме могли да усвоим някои важни витамини. Витамините E, D, K и A са мастноразтворими, така че те могат да се използват само ако мазнините се консумират едновременно.
Дебелът ви прави слаби
Поради високата енергийна плътност на мазнините, сега много хора започват да намаляват мазнините от диетата си, когато искат да отслабнат. Те вече не ядат кремообразни крем супи, те избират най-постното парче месо, приготвят зеленчуците си на пара и при пазаруване избират храни, които са маркирани с ниско съдържание на мазнини.
За да използва тази захар, тялото освобождава инсулин, който транспортира кръвната захар в клетките и запасите от въглехидрати в тялото. Ключът тук е: транспортът В клетките.
Така че инсулинът сигнализира на тялото, че в момента се натрупват резерви. Всички излишни въглехидрати, които вече не намират място в клетките или в черния дроб, се съхраняват в мазнини и намират път до стомаха и бедрата ни.
Това бързо създава впечатление за светкавична диета. За да отслабнете, трябва да ядете по-малко калории, отколкото консумирате, защото отслабването е чиста наука.
Използвайки конкретен пример, изглежда по следния начин:
Мъж: Основна скорост на метаболизма (GU) (kcal) = 66,5 + 13,8 x тегло (kg) + 5,0 x височина (cm) - 6,8 x възраст (години)
Жена: Основна скорост на метаболизма (kcal) = 655 + 9,6 x тегло (kg) + 1,8 x височина (cm) - 4,7 x възраст (години)
30-годишна, 80 кг и 170 см висока жена има следната базална скорост на метаболизма:
GU = 655 + (9,6 x 80) + (1,8x 170) - (4,7 х 30-ти) = 1588 ккал
Изгаряте тези 1588 ккал всеки ден, просто легнали в леглото и дишате. Физическата активност или упражненията все още не са взети предвид при това изчисление. За да се определи това представяне, има така наречения фактор PAL (PAL = ниво на физическа активност).
| PAL фактор | дейност | Примери |
| 0,95 | Спете | - |
| 1.2 | Просто седи или лежи | Стари, крехки хора |
| 1,4-1,5 | Почти изключително седнал, малко развлекателни дейности | Бюро дейност |
| 1.6-1.7 | Предимно седнали, с допълнителни разходки/стоящи дейности | Студент, шофьор, лаборант |
| 1,8 - 1,9 | Преобладаващо ходене/стояща активност | Продавачи, сервитьори, занаятчии, домакини или мъже |
| 2,0 - 2,4 | Физически взискателна професионална дейност | Миньори, фермери, горски работници, високоефективни спортисти |
Изчислената базална скорост на метаболизма просто се умножава по приложимия фактор. В този пример 30-годишната жена е офис работник.
формула
Производствен оборот = базална скорост на метаболизма x фактор PAL
Пример: Преобразуване на производителност = 1588 x 1,5 = 2382 kcal
Нашият 30-годишен служител в офиса изгаря 2382 ккал на ден. Ако ядете 1600 ккал на ден, вие вече създавате голям калориен дефицит.
Тялото ще трябва да използва запасите си от мазнини, за да компенсира разликата от поне 782 ккал на ден. Разбира се, ако трябваше да тренирате, щеше да е дори повече. Това означава, че изгаряте поне 5474 ккал на седмица.
Тъй като един килограм мазнина съответства на енергията от 7000 ккал, вие бихте загубили около 0,8 кг мазнини на седмица.
Това спестяване на калории вече може да бъде постигнато с всички диети, които създават калориен дефицит.
Сега какви са ползите от кетогенната диета?
Липсата на инсулин води до по-лесно и бързо освобождаване на телесните мазнини. Освен това няма да сте гладни и да ядете вкусни ястия като печено свинско с кисело зеле, зеленчуци с маслен сос, крем и крем супи, салата с вкусен дресинг и пържен бекон и всичко останало, което е вкусно на вкус.
Въпреки че ядете мазнини и сметана, а именно защото консумирате тези храни. Можете да се придържате към диета, която ви харесва много по-добре от диета, която разчита на скучни храни с ниско съдържание на мазнини.
Светкавична диета
Друго предимство на кетогенната диета е високата загуба на вода в началото. На всеки 1 g въглехидрати в тялото се съхраняват приблизително 2,7 g вода. С изпразването на запасите от въглехидрати тази вода се губи, което може да се види много ясно на кантара.
Следователно е особено подходящо, когато нещата трябва да се направят бързо. Бързо свалете 5 кг до сватбата или плажната ваканция?
До първото приплъзване на дрехите вие вероятно сте толкова мотивирани, че отказът вече не е опция.
За здравословна, устойчива и трайна загуба на тегло не трябва просто да се подлагате на краш диета в продължение на 1-2 седмици. Кетогенната диета също е замислена по-скоро като промяна в диетата, при която опознавате по-добре собственото си тяло и виждате колко лесно се прави без въглехидрати.