Съвети за здравословно хранене през пролетта Health Magazine

Пролетните зеленчуци са разнообразни и богати на хранителни вещества. Сега е моментът да се запасите с артишок, аспержи, пресен грах и репички, да отгледате ароматни билки на перваза на прозореца и да се насладите на здравословните храни в нашата чиния.

здравословно

Когато първите лъчи на пролетното слънце започнат да ни затоплят, нашите ранни новогодишни решения могат да изплуват отново. Ако сте решили да промените диетата си, имате късмет. Новите реколти от плодове и зеленчуци се появяват на щандовете на магазините, което улеснява яжте балансирано, докато се забавлявате.

Изберете правилните зеленчуци

Що се отнася до зеленчуците, не можете да сгрешите: колкото повече ядете, толкова по-добре. Всеки зеленчук съдържа различни хранителни вещества, и пролетта ни предлага селекция колкото разнообразна, толкова и вкусна. The артишок, например, помогнете ни да намалим чувството на глад: те ни принуждават да ядем бавно и са богати на засищащи фибри. Освен това аспержи, на грах прясно и репичка от всички видове съдържат полезни съединения, които помагат да защитим здравето си.

От сутринта

  • Вкусната закуска също може да се състои порция зеленчуци, припомня сайта Consumer Reports. Омлет с листа отспанак, парче препечен пълнозърнест хляб садвокат полята със зехтин и лимонов сок ... правете тестовете, както желаете.
  • На обяд добавете моркови настърган на вашия сандвич и цвекло към вашето смути.
  • Вечерта пържени картофи от Ям, на киноа, и салата от зеле ще завърши менюто. Остатъците от вечерята също могат да бъдат отлична зеленчукова основа за закуска на следващия ден.