Съвети за здравето на щитовидната жлеза - Щитовидна жлеза - Природа - Познание за планетата - Щитовидна жлеза - Природа -
Има редица неща, които можете да направите, за да поддържате щитовидната жлеза здрава. Правилното хранене е основен приоритет. Защото, ако щитовидната жлеза не получава правилните хранителни вещества, тя не може да функционира нормално. Най-важното гориво за щитовидната жлеза е микроелементът йод. Недостигът може да доведе до множество заболявания.
Йод - важен елемент
Йод - много хора мислят за тази дума като за старо домашно средство за дезинфекция. Червено-кафява течност, която майка ти нанесе върху натъртеното ти коляно и която изгори ужасно. Но йодът също играе важна роля в нашата диета.
Дълго време Германия се смяташе за страна с липса на йод. Поради тази причина Световната здравна организация (СЗО) се застъпи за широкото използване на йодирана готварска сол през 1989 г. Въпреки че доставката на йод чрез храната се е подобрила значително в миналото, тя все още е на долната граница на стандартите, препоръчани от СЗО.
Доставка на йод в Германия
Според преглед на института Робърт Кох през 2012/2013 г., около 30% от възрастните с дневния си прием на йод са били под средното очаквано изискване.
Проучването за приема на йод при деца и юноши все още не е завършено, но резултат от 2004 г. показва подобна картина: около 27% от шест до дванадесетгодишните деца в училище имат недостатъчни нива на йод в кръвта си.
Според проучването Papillon от 2010 г. почти 20 процента от възрастните в Германия страдат от увеличена щитовидна жлеза (гуша), което в повечето случаи се причинява от йоден дефицит.
За да се предотврати това заболяване е важно да се ядат храни, които съдържат йод. Според Германското общество по хранене децата се нуждаят от около 100 до 140 микрограма йод на ден, юноши и възрастни 180 до 200 микрограма.
Бременните жени и кърмачките имат особено голяма нужда. Трябва да консумирате около 230 до 260 микрограма йод дневно. Тъй като нероденото дете не може да усвоява хормоните на щитовидната жлеза като други хранителни вещества през плацентата, но трябва да ги произвежда само.
Поради това е важно бъдещата майка да приема "йод за двама". В противен случай съществува риск детето да се роди с увеличена щитовидна жлеза.
По време на кърменето бебето се снабдява с йод чрез кърмата. Но бебешката храна вече съдържа и йодни добавки, така че дори децата, които не могат да бъдат кърмени, не трябва да се страхуват от симптоми на дефицит.
Твърде много йод може да бъде вредно в някои случаи
Всеки, който има автоимунно заболяване на щитовидната жлеза като болест на Грейвс или тиреоидит на Хашимото или който има генетично предразположение към него, трябва да се увери, че не консумира твърде много йод. Това може да увреди щитовидната жлеза и да насърчи развитието на гуша.
Тогава симптомите не се причиняват от липса на йод, а от предозиране. Дали пациентът трябва да се храни с ниско йодна диета в бъдеще или може да се придържа към препоръчителната дневна доза от 180 до 200 микрограма, трябва да реши лекар във всеки случай.
Какви храни съдържат йод?
Германия е страна с относително ниско съдържание на йод. В почвата има само малки резерви, тъй като след последния ледников период йодът се измива от земята в океаните. Ето защо концентрацията на йод в нашата питейна вода, плодове и зеленчуци е доста ниска.
Въпреки че през 70-те години все още имаше ясни регионални разлики в предлагането на йод, предлагането в Германия сега се е приспособило до ниско ниво.
За да се предотврати широко разпространен дефицит, Федералното министерство на здравеопазването препоръчва да се приготвят ястия с йодирана сол както частно, така и в секторите за обществено хранене и производство на храни.
Например има смисъл пекарите или производителите на месо да добавят йодирана сол към своите продукти. Много производители вече се придържат към тази препоръка. Не на последно място поради това недостигът на йод също непрекъснато намалява в Германия.
Но можете да направите повече за щитовидната жлеза, отколкото просто да готвите с йодирана сол. Храната, която идва от морето, обикновено има много високо съдържание на йод. Фасадата е пикша: тя съдържа 240 микрограма йод на 100 грама месо, последвано от треска и миди. Японските водорасли (например в ястията за суши) също са отлични източници на йод.
Тези, които не могат да се затоплят до морски дарове, имат алтернативи. Спанакът например съдържа дванадесет микрограма на 100 грама, черен чай около десет микрограма. Яйцата, различни печени изделия (като ръжен хляб) и говеждо месо също съдържат йод.
Храните с много високо съдържание на йод дори имат уплътнение, за да ги улеснят в намирането на рафта в супермаркета. Аптеките и аптеките предлагат и йодни таблетки, които - приемани умерено - също могат да балансират йодния баланс на тялото.
Наследствено разположение: внимавайте за промени в органите
Правилната диета е най-сигурният начин да поддържате щитовидната жлеза здрава. В някои случаи обаче заболяванията възникват поради наследствено разположение. Следователно хората, за чиито семейства е известно, че имат проблеми с щитовидната жлеза, трябва да обърнат особено внимание на промените в органа.
Контролни въпроси
- Чувствате ли се често уморени или по-малко продуктивни?
- Загубили ли сте или напълняли значително за кратък период от време със същите хранителни навици?
- Потите ли се повече или замръзвате ли в добре отопляеми стаи?
- Наскоро ризите или блузите се стягат около врата?
- Често ли сте в лошо настроение?
- Страдате ли от чупливи нокти, суха кожа и/или косопад?
- Имате ли проблеми с падането или задържането на сън?
Ако сте отговорили с "да" на няколко въпроса, има смисъл да се консултирате с лекар, защото всички тези симптоми са типични за заболявания на щитовидната жлеза.
След това лекарят може бързо да определи дали щитовидната жлеза е увеличена с помощта на палпаторно изследване. Кръвен тест може да се използва, за да се установи дали в тялото ви може да има твърде много или твърде малко хормони на щитовидната жлеза.
В зависимост от резултатите от прегледа лекарят може да предпише подходяща терапия, така че симптомите на заболяването да изчезнат бързо и щитовидната жлеза да не бъде трайно увредена.
Автори: Дженифър Даке/Вибке Циглер/Мануела Вайхсел