Съвети за страдащите от алергия към краве мляко
Кравето мляко е една от най-често срещаните алергенни храни в Унгария. Изключването му от вашата диета изисква много внимание, тъй като е често използван и отличен източник на протеини, калций, витамин D и витамини от група В.
Алергията към протеини от краве мляко засяга 2,5% от децата, но повечето от тях израстват до 3-5-годишна възраст.
За съжаление, дори и днес често се случва бебетата да се хранят с краве мляко при липса на кърма и в резултат на това тялото на детето се сблъсква с предразполагащия фактор за алергии твърде рано, така че е много вероятно да се развие алергия към млечни протеини .
Въвеждането на основните хранителни алергени, като мляко, в диетата на децата се препоръчва само след навършване на една година.!
Кърмачетата, които са изключително кърмени, също могат да развият алергия към краве мляко, тъй като протеиновите компоненти, отговорни за него, преминават в кърмата. В този случай майката трябва да изключи млякото от диетата си и следователно да обърне голямо внимание на адекватните добавки с калций.
Симптомите на алергия към млечен протеин могат да бъдат ранни, които могат да се появят веднага или късно, като се появяват дори дни след консумация на мляко. Те приемат различни форми, включително копривна треска по кожата, ангиоедем (подуване на тъканите), екзема и стомашно-чревни симптоми като коремна болка, подуване на корема, диария и повръщане. В тежки случаи може да възникне астма и дори анафилактичен шок.