Съвети за спортисти за богата на протеини, но алкална диета; План за обучение на TG

Съвети за спортисти за богата на протеини, но алкална диета

Хроничната ацидоза се разпространява като здравословен проблем. Това се дължи главно на преобладаващата диета с храни, които образуват киселини в организма по време на метаболитния процес. Подкисляването е забележимо например Намаляване на работата, мускулна болка и имунодефицит. Тази тема засяга спортистите по много специален начин, тъй като богатите на протеини храни са известни като изграждащи киселини - но те са незаменими за изграждане на мускули. Ето защо е важно да се намери правилният баланс между необходимата консумация на протеини и основните храни.

спортисти

Ето как се случва подкисляването

Един т.нар пълзяща ацидоза, което изхвърля стойността на рН на телесните течности от оптималния диапазон от 7,36 до 7,44, е причинено от една страна от негативни ежедневни влияния като стрес и забързано темпо. Тъй като хормоните на стреса имат киселинен ефект. От друга страна, повечето храни са или киселинни, или основни форми, някои се считат за неутрални. Образувателите на киселини - като млечни продукти, зърнени продукти, сладкиши, месо, яйца и риба - гарантират, че киселините се образуват в тялото при тяхната преработка. Организмът трябва да буферира това чрез базови депа. За попълване на тези основни отлагания са важни алкални храни - като плодове, зеленчуци, салати, картофи, билкови чайове, суроватка и гъби. Тъй като обаче съвременните диети се състоят предимно от подкиселители, основните запаси, които са предимно в органи като бъбреците, черния дроб, белите дробове и кръвта, често са недостатъчно запасени - което води до пълзящо подкисляване със споменатите по-горе симптоми. Специални сайтове като saeure-basen-ratgeber.de също предоставят по-подробна информация по тази тема.

По този начин ацидозата може да се избегне и в спортното хранене

Киселинно-алкалният баланс е вълшебната формула за избягване на прекалено подкисляване, което намалява производителността. В менюто обаче трябва да има много плодове и зеленчуци - все пак специалистите препоръчват диета, която в идеалния случай се състои от 80 процента алкални храни. Не трябва да се пренебрегват обаче протеините и въглехидратите.