Съвети за отглеждане на маруля
Засаждане и отглеждане на зеленчуци и плодове, грижа за градината, изграждане и ремонт на лятна къща - всичко това със собствените си ръце.
Салатите са най-старата градинска култура, известна в древността. Името на един от най-често срещаните видове салати идва от латинската дума lactuca, което означава мляко, и с добра причина. Тези растения съдържат млечен сок, горчив лактуцин, който прилича на мляко.
Лактуцинът е алкалоид, който има благоприятен ефект върху човешкото тяло, успокоява нервната система, подобрява съня и понижава кръвното налягане. В комбинация с витамини, лактуцин укрепва стените на кръвоносните съдове, което го прави особено лечебен при хипертония и сърдечно-съдова недостатъчност.
Салатите насърчават образуването на антисклеротично вещество - холин, стимулират отделянето на холестерол от тялото, което предотвратява атеросклерозата и допринася за нормалното функциониране на стомаха, панкреаса и черния дроб. По отношение на съдържанието на витамини, минерални соли и други хранителни вещества, салатите се сравняват благоприятно с много други зеленчукови култури: те съдържат желязо, мед, цинк, кобалт, манган, молибден, титан, бор, захарен йод, сухи вещества и др.
Има много видове и сортове салати. Отглеждам цикори, аспержи, листни и зеле, по няколко разновидности на всеки: Розово и нежно от листни, Марта, Айсберг, Тарзан от зеле, от Cycorny Whitluff, червено и ендивия.
РЕДКИ РАСТИТЕЛНИ СЕМЕНА ЗА ВАШАТА ГРАДИНА - БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА. ЦЕНИТЕ СА МНОГО НИСКИ. ИМА ПРЕГЛЕДИ
Ще ви разкажа повече за ендивия.
Тази салата има много разновидности. Отглеждам го от осем години и през това време съм получил салати с най-различни форми на листа: удължени, издълбани, заоблени, с остър връх и пр. Те също са различни по цвят - от тъмно зелена до светла салата тонове.