Съвети за организиране на вашия двустепенен хладилник
14 юли 2020 г.
Организирането на хладилника е по-сложна дейност, отколкото изглежда, но Диана Михаила ни показва този месец как да определяме приоритетите си и как да внесем повече ред в живота си.
Може би си мислите, че организирането на хладилника е дейност, свързана с организирането на къщата, защото тя е тясно свързана с всичко, което се случва в кухнята, основна стая на всеки дом. И точно така! Но има връзка и с организацията в личен план, защото за да имате добре развит хладилник се нуждаете от планиране на менюта и дейности, така че ефективно управление на времето и парите.
Сега, след като демонстрирахме връзката между различните видове организация, укрепвайки идеята, че след като намерим правилните методи, животът ни ще бъде опростен на всички нива, нека видим как можем по-добре да съхраним храната и другите храни.
В книгата си „Организиране - Наръчник за въвеждане на ред във вашия живот, дом и рутина“ известната Марта Стюарт казва, че най-студените зони на хладилника са долното чекмедже и задната част на горния или долния рафт, където там е вентилаторът. Това е, докато вратите са зоните с най-висока температура, особено поради многократните отвори ".
Така майката на организацията и битовите трикове препоръчва например месните продукти да се съхраняват там, където температурата е най-ниска, за предпочитане в долните чекмеджета, ако текат, за да не се развалят останалите запаси.
Обърнете внимание на срока на годност!
Независимо дали става въпрос за пакетирани продукти или замразени храни, срокът на годност трябва да е видим. Когато използваме запечатващи се торби или тигани, за да правим по-малки порции, ние маркираме с маркер или поставяме етикети с датата, когато продуктите са били преместени от оригиналната опаковка, и с датата, до която те трябва да се консумират. Друго правило е, че солените храни трябва да бъдат отделени от сладките. Въпреки наученото или това, което ни кара да разделяме повечето хладилници, яйцата и млечните продукти не се държат на вратите поради температурни колебания. Горният рафт е добър вариант. Готвената храна може да бъде на междинни рафтове и тъй като плодовете могат да ускорят развалянето на зеленчуците, те се съхраняват отделно, но в една и съща климатична зона.
Но какво държим на вратите на хладилника?
Ние държим наполовина консумираните остатъци или продукти на вратите, кажете им как искате. По принцип те са тези храни, които ще консумираме в рамките на няколко часа. Тук също можем да съхраним консервирани продукти, които не са повлияни от няколко градуса повече или по-малко.
Как съхраняваме, за да видим съдържанието?
Прозрачните контейнери (стъклени или без BPA пластмаса) са най-полезни тук в хладилника, тъй като ни позволяват да видим съдържанието и да ги консумираме навреме, като по този начин намаляваме отпадъците от храна. Също така от съображения за видимост, ние съхраняваме в индийската линия, от малки до големи, за предпочитане в съответствие с продуктовата категория. Бутилките могат да се поставят изправени или във формата на пирамида. Обърнете внимание на тези, чието съдържание ферментира, като доматен сок, мъст или шок. Също така за бутилки, но този път за сос, можем да използваме грамофони. Можем да определим какво ще сложим на рафтовете и започвайки от различни навици или аспекти на момента (например: рафтът със сладкиши за деня на баба, рафтът с диетична храна и т.н.). Чекмеджетата също са важни, някои модели имат секции за плодове, зеленчуци и колбаси, които е добре да се уважават.!