Съвети за готвене на киви
Купете киви
Яжте плодове от киви
Загрейте киви
Съвети от помощ
Кивито дължи името си на първобитната птица в Австралия, поради което Amazon обича да ни показва книги за Австралия, Нова Зеландия или птици на страниците на киви. По мое мнение най-добрият, най-големият и вкусен плод киви идва от Нова Зеландия - и сега конкретно имам предвид кафявите пухкави плодове, а не птиците.
Вкусните киви се предлагат от май до декември - но сега в Европа има и растящи площи и киви през цялата година.
Кивито е сред най-здравословните плодове в света
Те са узрели, когато кожата дава малко под натиск
Не смесвайте кивито с мляко, кварк или кисело мляко, тъй като те ще имат горчив вкус.
Кивито съдържа витамин А, който е важен за светлината и тъмното зрение и диференциацията на цветовете в очите
Купете киви
Кивитата са узрели, когато отстъпят място на лек натиск с палец.
Но еластична, еластична. Ако отстъпят и в тях остане вдлъбнатина, те са или презрели, или имат знаци за натиск от всички клиенти, които са били в супермаркета преди вас .
Зрелите плодове могат да се съхраняват в хладилник - в отделението за зеленчуци - още една седмица.
Плодовете, които все още са твърди, се държат на стайна температура за по-нататъшно узряване.
Яжте плодове от киви
Официално кивито се разрязва наполовина и се лъжица с една ръка, докато се държи на чинията с другата ръка.
В плодовите салати или поднесени по различен начин, те, разбира се, са най-красиви, когато се нарязват на тънки филийки като варено яйце - моля, не опитвайте с резачката за яйца.
Сладостта от кленов сироп върви чудесно с тях. И банани.
Загрейте киви
Когато загрявате киви, те губят ярко зелено, но след това са по-добре да се използват с млечни продукти или желатин.
Достатъчно е затопляне до 35 °.
Киви и мляко
Защо и двамата имат горчив вкус
Рецепти от киви
Торта киви
Сезон на киви