Съвети за диета с нисък холестерол

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 31.07.2009 г. в 02:00 ч

нисък

Ендогенен и екзогенен холестерол

Не целият холестерол идва от нашата храна.

Повечето от холестерол който циркулира в кръвта ни, се произвежда от черния дроб: това се нарича ендогенен холестерол.

The холестерол екзогенен е този, който се осигурява от храната. Дневните количества са променливи: от 300 до 700 mg. Тогава целта е да се сведе до минимум този прием на храна.

Диета с нисък холестерол: лесна за следване

A диета беден в холестерол не трябва да се състои само от забрани. Лекарите често са склонни да играят аятолах и да дават списък със забрани, без да се съобразяват с удобствата на живота. Разлика от 30 или 50 mg от холестерол храната не може да бъде драматична, защото компенсацията може да се направи за една нощ. Това диета ниско съдържание на холестерол трябва да бъде абсолютно съвместимо с ежедневието, вечеря или с приятели, в противен случай бързо ще бъде изоставено. Той също така трябва да осигури необходимия прием на витамини и минерали, в противен случай диетата е небалансирана и могат да се появят мини недостатъци в коя гума и са вредни за здравето.