Съвети за девет здрави месеца
Бременността е извънредно положение и това често се отнася и за храненето. Но как изглежда оптималната диета за майка и дете?
От Сандра Аренс, dpa
Берлин. Броколи, кисели краставички, сирене или шоколад? Защо някои се хранят здравословно без никакви усилия, докато други не могат без бургери и пица? „Основата за здравословна диета се полага в утробата“, обяснява Франк Йохум, главен лекар в Клиниката по детска медицина в Евангелската горска болница в Шпандау.
„Това, което яде майката, достига и до детето чрез плацентата“, казва Йохум, президент на Германското дружество по хранителна медицина. Здравословното хранене по време на бременност е полезно за двама души - майката и детето. Но как изглежда, оптималната диета? „Препоръките се различават само малко от това, което се препоръчва на всички“, казва Маргрет Морло, диетолог в Асоциацията за хранене и диететика.
Специална "диета за бременност" ненужна
Това означава например: Пресните ястия са по-добри от незабавните. Три порции зеленчуци и две порции плодове на ден. По-скоро използвайте пълнозърнести продукти, защото те съдържат много минерали, витамини и фибри.
Франк Джохум също не препоръчва специална диета за бременност. Има няколко неща, на които бъдещите майки трябва да обърнат особено внимание. „Полиненаситените дълговерижни мастни киселини, които се намират например в рибите, са важни за развитието на мозъка на детето“, казва той.
Потребността от калории не е значително по-голяма. „Не е нужно да ядете за двама“, казва Морло. "Само през втория триместър на бременността дневното количество калории трябва да се увеличи с 250 килокалории. През последния триместър с 500 килокалории."
Бременните жени със сериозно наднормено тегло трябва да бъдат особено внимателни с мита за „хранене за двама“, казва професор Реджина Енсенауер, педиатър и ръководител на Института за детско хранене към Института „Макс Рубнър“ в Карлсруе. "Проучванията показват, че наднорменото тегло в началото на бременността увеличава риска на детето да напълнее по-късно."
По-добре отложете отслабването за по-късно
За да предотврати това, Ensenauer препоръчва да се занимавате със здравословна диета преди бременността. "По-евтино е да започнете бременност с нормално тегло и здравословен метаболизъм."
Въпреки това, според Реджина Енсенауер, бременните жени със силно наднормено тегло не трябва да се опитват компулсивно да намалят теглото си. "Бременността не е подходящият момент за това. Може да възникнат недостатъци при майката и детето." Вместо това тя съветва да се храните балансирано и да включите възможно най-много упражнения в ежедневието.
Независимо дали са с наднормено тегло или не: Като цяло има някои храни, които жените трябва да избягват по време на бременност, казва Маргрет Морло. Те включват сирене от сурово мляко, сурови животински храни, алкохол, продукти от отворени контейнери като фета, пакетирани салати и парчета плодове, както и смутита от щандове.
Реджина Енсенауер добавя, че храната, която се предлага от отворени съдове на плота за сирене или колбаси, е също толкова неблагоприятна. Освен тези забрани, Франк Йохум съветва преди всичко отпускане. "Правилното хранене не трябва да води до несигурност и голям стрес за бременните жени."