Съвети Какво е подходяща за възрастта диета Байерн 2 Радио
Търсене
Времето в Бавария
| 2 ° | -1 ° | 2 ° | -5 ° | 0 ° |
| 2 ° | -1 ° | 2 ° | -4 ° | -2 ° |
На много места слънчево, максимални стойности от 0 до 3 градуса
трафик
съдържание
Възрастните здрави хора трябва да бъдат по-внимателни от по-младите, че ядат комбинация от храни, които осигуряват на тялото им всичко необходимо в достатъчни количества.
Ако случаят не е такъв, съществува риск да се разболеете или да загубите представяне.
Растителни мазнини
Незаменимите мастни киселини, които се доставят от висококачествени растителни мазнини (например студено пресовани зехтини), са важни компоненти на балансираното хранене в напреднала възраст. Те не само имат добър вкус, но са и здравословни, защото намаляват риска от диабет и сърдечно-съдови заболявания.
риба
Дълговерижните омега-3 мастни киселини наистина са животински мазнини, но те все още са хранителни хитове, когато става въпрос за постигане на най-висок резултат в защитата на сърцето и артериите. Основните им доставчици са мазни студеноводни риби като херинга, скумрия, риба тон и сьомга. Тези видове риби също осигуряват по-големи количества селен, витамини и йод. По този начин те подпомагат работата на щитовидната жлеза.
орех
Омега-3 мастната киселина в ореха не е толкова качествена, колкото тази в рибеното масло, но тялото е в състояние да я превърне в по-висококачествени мастни киселини. Орехът съдържа също много витамини Е и В, както и големи количества от тези растителни вещества, които предпазват клетките от прекомерен оксидативен стрес и по този начин срещу преждевременно стареене.
Месо и вътрешни органи (напр. Черен дроб)
Месото осигурява ценен протеин, който е необходимо хранително вещество за изграждане на мускули дори с възрастта. С месото получавате и витамини от група В, които осигуряват стабилни нерви, красива коса и превръщането на хранителните вещества в тялото. Също така съдържа желязо за образуване на кръв и много цинк за имунната система.
Млечни продукти
Повечето млечни продукти са важна част от здравословното хранене в напреднала възраст, защото съдържат важни хранителни вещества като протеини и калций, които са градивни елементи за зъбите и костите. В киселото мляко има и здрави бактерии, които поддържат балансирано храносмилане. С увеличаване на възрастта обаче може да се появи непоносимост към лактоза, която е непоносимост към млечна захар. В този случай трябва да избягвате млечните продукти.
Билки
Пресни билки и подправки перфектно придават вкуса на ястията. Ако ги използвате специално в кухнята, можете да се откажете от сол, когато приготвяте ястията. Билките и подправките също съдържат фитохимикали, които насърчават здравето.
Тестени изделия, хляб, торта
Що се отнася до въглехидратите, трябва да се обърне внимание на кръвната захар: Ако ядете така наречените бързо смилаеми въглехидрати като тестени изделия, хляб или сладкиши в големи количества, тялото е силно стресирано от постоянните възходи и спадове в нивото на кръвната захар. В дългосрочен план това може да доведе до диабет при възрастни при генетично предразположени хора.
"В напреднала възраст не трябва да избягвате така наречените празни калории, особено захарта, а да ги консумирате само в малки количества: Например парче шоколад като награда в края на труден ден."