Съвети - Как да изберем пъпеш в магазина!
От средата на юли в Теско ще пристигнат 7000 тона вкусни, сочни дини от унгарски доставчици. Експертите от веригата магазини сега дават съвети как да избирате пъпеши в магазина.
От съображения за безопасност на храните излужването на пъпеши отдавна е забранено, и в настоящото ежедневие, което изисква повишени мерки за безопасност, това решение така или иначе не би било препоръчително. При липса на това обаче трябва да определим отвън кой е най-зрелият.
Според Петър Банфи, ръководителят на Körös Projekt Kft., Един от партньорите за доставка на пъпеши на Tesco, ако вземем пъпеша в ръце и го почукаме малко, трябва да усетим вибрацията в дланите си. Ако вибрира, пъпешът определено е меден. Но по същия начин не бива да се отвращавате от парчета, които имат леко механично повредена обвивка.
„Пъпешът, подобно на човешкото тяло, концентрира енергиите си там, където е увреждането, така че процесът на оздравяване ще направи пъпеша още по-сладък“, Петер Банфи насърчава клиентите да избират парчета, които изглеждат с недостатък. Не забравяйте обаче да спазвате настоящите хигиенни и здравни насоки при сортирането, тъй като безопасността на всички ни е от първостепенно значение.