Съвети Д-р
сезонни и регионални
Изравняването на избора на храна според сезонната и регионалната оферта не само носи предимства по отношение на цената и свежестта, но също така е от полза за вашето здраве. Зелето и кореноплодните зеленчуци, типичните зимни зеленчуци, осигуряват много вторични растителни вещества с добър защитен ефект срещу настинки и грип.
Недохранването често се разпознава твърде късно
Тези, които ядат твърде малко или твърде едностранчиво в дългосрочен план, рано или късно ще се окажат в състояние на недохранване. Това може да означава, че отделни органи или метаболитни пътища вече не функционират оптимално, като по този начин ограничават здравето и работоспособността. Възприемчивостта към инфекция се увеличава с лош хранителен статус и отнема повече време за възстановяване след заболяване.
Вегетарианско - пълноценно хранене без месо и риба
Вегетарианската диета е добра алтернатива на смесените диети. Пълноценното хранене е възможно и с ово-лакто-вегетарианска диета. Освен яйцата и млякото, варива, ядки и семена са важни източници на протеини, които трябва редовно да се включват в менюто. Пълнозърнестите храни, картофите, зеленчуците и плодовете формират основата на тази форма на хранене.
Овес - електроцентралата
Овесът е универсален. Богато е на протеини, витамини и минерали. При повечето хора има благоприятен ефект върху червата. Цялото зърно се предлага в различна фино смляна форма като разтопени люспи, овесени люспи, които са нежни като цвят или грубозърнести овесени люспи.
Намаляване на теглото
Телесното тегло е израз на баланса между снабдяването с енергия и потреблението на енергия. Дългосрочното намаляване на теглото може да бъде постигнато само ако диетата е трайно променена. Ако яденето и пиенето се използва като емоционална компенсация за стресови ситуации, трябва да се намерят други решения. Това може да бъде успешно само ако се създаде смислена и стабилна основа с ежедневната диета.
мазнини и масла
Дневната нужда от 60 - 80 g мазнини лесно се надвишава. Обърнете специално внимание на скритите мазнини в сладкарски изделия, закуски, хлебни изделия, готови продукти, млечни продукти, месо и колбаси. Като подходящи мазнини трябва да използвате 2 супени лъжици масло (за предпочитане рапично или зехтин) на ден, за да приготвите ястия. За приготвянето на салатни превръзки трябва да измерите 1 супена лъжица масло/човек.
Балансирано хранене
Балансираната диета означава, че всички необходими хранителни вещества се доставят в достатъчни количества. Това не означава, че трябва да се храните точно според плана всеки ден, а по-скоро, че планирате плана си за хранене въз основа на няколко основни съображения.
Децата се учат да ядат
Знанията за ядене и пиене не са вродени, а трябва да се научат и в крайна сметка са резултат от дългогодишен опит и навик. Харесваме това, което знаем. Децата опознават съответните предложения в ежедневието и се запознават с тях. Ако знаете какво-какъв вкус и как можете да приготвите вкусни ястия от прости храни, е по-лесно да направите подходящ избор от широката гама.
Веганска диета само с ограничения
Чисто веганската диета не е полезна за здравето в дългосрочен план, тъй като приемът на някои важни хранителни вещества не може да бъде адекватно покрит само от растителни храни. Всеки, който избере веганска диета в дългосрочен план, определено трябва да допълни липсващите хранителни вещества с добавки. Веган диетата не е подходяща за деца и бременни жени.
Смесена диета - най-лесният начин да имате балансирана диета
Смесената храна е най-простата форма на хранене, за да се покрият всички необходими хранителни вещества.
Добрата смесена диета се състои от 3/4 растителни храни и 1/4 животински храни.
Основната част от диетата се покрива от зеленчуци, плодове, картофи, зърнени продукти, бобови растения, ядки и растителни масла. Освен това има мляко, яйца, месо, риба и продукти, направени от тях.