Съвет кнедли остатъци гювеч

Можете да приготвите вкусна остатъчна запеканка от остатъци от печено и кнедли.

Гликемичният индекс

Кнедли, останали от обяд, са страхотни за наслояване с месо и зеленчуци в гювеч. (Източник на изображението: Heil)

Ако имате остатъци от кнедли, обикновено не е достатъчно да напълните всички. Ако вместо това ги замразите, те скоро ще бъдат забравени и в крайна сметка ще получат фризер.

Няма значение дали са ви останали хляб или картофени кнедли. Просто нарежете студените или размразени кнедли на дебели филийки. Ако от печенето остават и няколко парчета, нарежете ги на широки ивици като вложка. Като алтернатива можете да използвате и друго месо, напр. Например, използвайте варено пиле, остатъци от студени разфасовки или филийки варено говеждо месо. Сезонните зеленчуци също се добавят към остатъците от гювеча. Независимо дали ще се появи колраби, савойско зеле, тиква или брюкселско зеле - каквото обичате да ядете, е позволено.
Сега сложете всички съставки в съд за печене. Сега можете да избирате между сметана, остатъци от сос или z. Б. също сложете чеснов сос върху гювеча и го поръсете със сирене.
Сега сложете гювеча във фурната при 150 ° C за 20 до 30 минути. Веднага щом е хубаво и равномерно горещо, можете да увеличите температурата до 180 ° C за няколко минути, докато сиренето покафенее. Добър апетит!

Бакшиш: Не е нужно да купувате кнедли като прах за смесване в супермаркета. Картофените или хлебните кнедли сами по себе си са чудесен начин да използвате остатъци от варени картофи и сух бял хляб.