Съвет, клюн, риба, плокон - жестът, който кара света да се върти
Чолаку и Тудосе, заснети в ресторанта. Разказ на свидетел
Прогноза след възобновяването на училищата и ресторантите: Tataru: „Имаме оценка до 1500 случая, ако се спазват правилата“
Нелу Татару: „Идва месец с няколко фактора, които могат да доведат до увеличаване на броя на случаите“ от COVID-19
Учител от ASE се оплаква, че „молдовците“ искат да я „ликвидират“: Когато отворите хладилника, се задушавате и умирате
Румънци, снизходителни в мрежата с насилствени хора. Алекс Боди и агресорът на Кристина Джоя, защитават онлайн
Предложение на Deutsche Bank: Служителите, работещи от вкъщи, трябва да се облагат допълнително
Онлайн училище, драмата на тези без възможности
Министри в Белгия и Италия: Дядо Коледа и Дядо Коледа могат да се движат свободно
Туристите, които искат да отседнат в хотели, ще бъдат тествани на входа
Именно тази сума пари, която поне теоретично предлагаме за различни услуги, когато сме доволни. Поне на теория бакшишът, който предлагаме на таксиметровите шофьори, които ни превозват, и на сервитьорите, които ни обслужват, трябва да се предлага с желание и без принуда от всеки. Но в Румъния се „чувстваме“ да оставим „нещо“, дори и да не сме склонни да платим дори сметката.
В Съединени Американски щати връхчето е законно и облагаемо. В ресторанта той се вписва в сметката само ако става дума за голям брой хора на масата или ако мястото е луксозно. Но всеки винаги оставя нещо над сумата, обикновено 15-20%, дори ако услугата не е била качествена, казва американецът Джон Алина, интервюиран в "Bonton".
Османски бахиш и най-малката кила
Може би румънският израз "да изхвърли парите„Показва, че румънците имат ръка, винаги готова да възнагради всеки, дори и да не си заслужава. В действителност, идеята за върха започва от арабите, които дадоха аванс на работниците в различни индустрии, за да работят по-добре или награда след приключване на работата. У нас върхът стигна до турската верига. Но когато румънските земи плащат бир на османците, целта "bahşişului„Беше различно“, казва историкът Джорджа Филити.
„Това е по-съществен смисъл на върха в румънското пространство. Във време, когато зависимостта ни от турците беше много силна, тези хора дойдоха да вдигнат различните задължения, на които бяхме длъжници. Има няколко измервателни уреда: килограм е от Константинопол, килограм е от Браила, но има и кила, която се използва в Букурещ “, обяснява историкът. Разликата между тях е много голяма, платецът даде бакшиш на турчина, а турчинът изчисли задължението към Портата след най-малкия килограм.
Съвет до връх
Съветът се е адаптирал към времето и процентът, който обикновено се плаща по сметката, е между 10% и 20%. Защото"така се прави ". Но тези прости изчисления рискуват да бъдат обърнати с главата надолу предложението за включване на бакшиша в сметката. Щедри по природа, румънците може да дадат бакшиш в тази ситуация.
Cătălin Velea, експерт от Horeca, уточнява: „Предложението гласи по следния начин: всеки собственик на ресторант ще може да избере каква такса за обслужване ще може да постави в сметката. Предложението беше да се организира всеки субект в диапазон от 1-15% в зависимост от местоположението и нивото на услугите. (.) Това е допълнителен разход за потребителя. Но аз мисля този допълнителен доход ясно ще повиши нивото на услугите в тази област. Ясно е, че когато в даден клон знаете, че отивайки на работа ще печелите повече пари, повечето млади хора ще искат да приемат тази работа като професия."
Но тези, които работят на полето, казват това предложението ще намали броя на клиентите и ще увеличи сметката, защото "в крайна сметка клиентът ще разбере, че е платил 10 леи за питие в ресторант, а утре ще плати 11 или 12 леи", вярва Каталин Маху, собственик на верига ресторанти.
От другата страна на барикадата, клиентите не харесват подобна идея. Очевидно, когато става въпрос за битие обвързан за да оставят "малко внимание", те се чувстват принудени. Свободната воля изисква своите права. "Седя и си мисля: ако услугата не е наред, какво правите с този съвет, който вече е в сметката?”, Пита Алин Рошу, случайна клиентка на ресторант.
Данък за бакшиши
Пол работи като сервитьор в кръчма в стария център на Букурещ. 50% от месечния му доход идва от това, което клиентите оставят. С въведен закон за бюджета бюджетът му ще пострада.
"Моето мнение е, че ще загубим малко пари, защото ние така или иначе имаме 10% и мисля, че човекът, когато ще бъде принуден да им плаща, няма да плаща повече", Казва Пол, който също дава средно от" типа ", получен за една вечер: 70-90 леи, в зависимост от потока от клиенти.
Карта на света: Между 5% и 35% над класа
В света културата на върха се различава в различните страни. Ако в повечето оставим между 5 и 20% от общата стойност на сметката като "тип", в арабските държави тя варира от 5 до 35% от стойността на услугите.
Държави, в които бакшишът е поставен върху сметката, но също така е подходящо да се остави: Италия, Швейцария, Колумбия, Египет, Боливия.
Държави, в които върхът е включен в бележката и не се очаква нищо повече: Аржентина, Франция, Бразилия.
Държави, в които не е разрешен бакшиш: Финландия, Дания, Япония, Нова Зеландия, Китай.
Държави, в които клиентът оставя между 10 и 20% от сметката: Германия, Великобритания, Чехия, Хърватия, Канада, Турция, Гърция, Испания, Русия, Съединените американски щати и др.
Кога и колко предлагаме нещо допълнително над сметката. заключения
Неписано правило е 10% „И мисля, че е абсолютно разумно“, каза историкът Джорджа Филити. „Защото, разбирате ли, по силата на този съвет, който има не само онзи момент на взаимна наслада, когато давам и когато получавам има нещо друго: получателят разбира много добре, че ако услугата му е плачевна днес, утре или вдругиден рискува да бъде уволнен. И тогава, ако искате, този съвет също е стимул за в бъдеще. "
Съветът трябва да отразява качеството на услугата и вида и учтивия начин, по който е извършена. В Румъния обаче това "предполага". Освен това „наградата“ се предлага и в нелегален контекст, т.е. по отношение на държавните служители. Ние го наричаме „внимание“, законът го категоризира като подкуп. Всичко, което трябва да знаем, е да правим разлика между награждаване за добро поведение и купуване на доброта.