Сутрин, обед, вечер Как да се храним здравословно през деня - Хранене - Dülmener Zeitung
Никой не трябва да се насилва да закусва сутрин - но трябва да е хранене сутрин. Едва ли има фиксирани правила относно храненето през деня. Но няколко полезни съвета.
Бон (dpa/tmn) - с вълнение и енергичност през деня, което работи най-добре при балансирана диета. Но как най-добре запълвате енергийните си запаси през целия ден, без да увеличавате телесното си тегло? Пет хранения - или по-добре само три?
„Няма фиксирани правила“, казва Маргрет Морло от Асоциацията за хранене и диететика (VFED). Например, всеки трябва да прецени за себе си дали може да премине през деня по-добре с три или пет хранения. Ето как го вижда Германското общество по хранене (DGE) в Бон. „Еднодневният енергиен баланс е решаващ за развитието на телесното тегло“, обяснява говорителят на DGE Антье Гал.
Нощта като период на гладуване и първото хранене
При децата е различно. „Петте хранения са подходящи за тях, тъй като имат оживен метаболизъм“, казва Ивон Найпс от потребителския център в Северен Рейн-Вестфалия. Освен това детските стомаси са по-малки. По принцип закуските между храненията също са добра идея за възрастни. Защото те предлагат възможност да хапнете ядки или сурови зеленчуци.
Закуската е преди първата закуска. Той завършва най-дългия период на гладно през деня: предимно без храна през нощта, което обикновено трае 10 до 14 часа. Възрастните не трябва да се насилват да закусват, ако сутрин нямат апетит. „Няма такова нещо като оптимален ритъм на хранене за всички“, подчертава Гал. DGE обаче препоръчва да се яде поне едно хранене сутрин.
Разнообразни и разнообразни през деня
Топло хранене през деня също не е абсолютно необходимо. Но какво говори за това: „Приготвянето и готвенето благоприятстват разнообразния избор на храни“, обяснява Книпс. Няма значение дали ядете топло за обяд или вечеря. В менюто трябва да присъстват или картофи, или тестени изделия. Същото се отнася и за варива, зеленчуци или маруля.
Гладен ли сте за нещо сладко следобед? „Тогава това може да е парче торта“, казва Морло. Яде се в малки количества и с удоволствие, това не оказва негативно влияние върху фигурата. Ако искате да попълните запасите си от енергия, можете също да консумирате пълнозърнести продукти или плодове. „Вкусните закуски могат да бъдат оризов пудинг с горещи череши или пълнозърнести вафли“, казва Найпс.
Сутрин като император, по обяд като цар, вечер като просяк
Вечер активността на метаболизма в организма намалява. Това означава: На вечеря трябва да ядете по-малки количества, за да избегнете затлъстяването. „Това се отнася за всички, които седят пред телевизора след вечеря или отиват направо в леглото“, обяснява Морло. Ако все пак се движите и се разхождате, можете също да хапнете малко повече.
В допълнение към диетата, така или иначе са важни физическите дейности - и те се разпределят най-добре през целия ден. Това означава например: ходене до пекарната сутрин, изкачване на стълби, вместо да се качите с асансьора и може би слизане от автобуса на една спирка по-рано по пътя към дома. Но само това не е достатъчно. „Всеки трябва да се изпотява поне веднъж седмично, докато тренира“, казва Найпс.