Суши маки рула с краставица и авокадо

Сушито обикновено е обвързано със сурова риба. Но в ресторантите, които сервират суши, откриваме и ястия без риба, които са също толкова вкусни. Рулцата от ориз и водорасли, известни в японската кулинарна култура като маки, са много лесни за приготвяне и са вкусни.

суши

Съставки за суши маки с краставица и авокадо:

200 г ориз, листа от водорасли, 2-3 краставици, 1 авокадо, сол, 1 лимон, соев сос

Как да си направим суши маки с краставица и авокадо:

Сварете ориза с малко сол. Междувременно нарежете краставици и авокадо на парчета. Поръсете авокадото с лимонов сок, за да не се окисли. Поставете върху лист оризови водорасли на тънък слой. В основата му поставете парчета авокадо и краставица и след това завъртете листа, образувайки руло. Направете това с всички чаршафи, увийте ги в чаршафите и ги оставете в хладилника за 30 минути. Нарежете рулата и сервирайте със соев сос. Добър апетит!

авокадо

Как ви хареса статията? Гласувайте!