Сушените зеленчуци ни помагат да отслабнем - архид
Сушен боб, боб, нахут, соя, леща. Освен че са отлични за контролиране на нивата на лошия холестерол, бобовите растения (или импулсите) имат и малко известна полза, която ни помага да отслабнем. Това разкриват резултатите от проучване, публикувано в "American Journal of Clinical Nutrition". Изследователи от болница "Сейнт Майкъл" в Торонто (Канада) извършиха анализ, основан на 21 клинични проучвания. Това показва, че добавяйки единична порция от около 130g към ежедневната си диета, участниците губят средно 340g за шест седмици, без да намаляват приема на други храни. „Въпреки че загубата на тегло е ограничена, нашите резултати показват, че простото добавяне на бобови растения към вашата диета може да помогне за отслабването и ние вярваме, че е по-важно, че те могат да предотвратят увеличаването на теглото“, казва д-р Ръсел де Соуза. Същото благоприятно наблюдение за чувството на ситост. Учените са забелязали, че дневната порция бобови растения може да я увеличи с 31%. „Това усещане може да бъде от решаващо значение, когато се опитвате да контролирате теглото си, припомня си лекарят, 90% от интервенциите за отслабване се провалят, често поради апетита за храна. "
