Сушени плодове, пълни с гориво за; зимата
Защото са вкусно меки със сладките си аромати, напомнящи на лятото. Защото те са истински концентрат на енергия, който дава малко тласък в сърцето на зимата. Тъй като те са богати на магнезий, желязо, минерали, захар, фибри ... Поради всички тези причини и много други, затова имайте рефлекс на сушените плодове в тези сиви времена !
Сушена кайсия, няколко стафиди, бадем, лешници ... и започва отново. По-добре от бонбони или шоколадови блокчета, телата ни не се нуждаят от повече, за да се забавляват по време на закуска.
Внимавайте, нито става въпрос да се натъпчете с куп печени шам фъстък пред телевизора, а да осигурите ежедневен, разнообразен и пропорционален прием на тези ценни и висококалорични храни. От закуска, като десерт, като закуска или дори интегриране в салати, сушените плодове и маслените плодове трябва да се дегустират по хиляди начини.
Мека и мазна
Има два вида сушени плодове: меки сушени плодове като сушени кайсии, стафиди, смокини, сушени банани, сушени круши, сини сливи или дори фурми и маслени сушени плодове, които са плодове, които растат във вътрешността на дебели черупки (като бадеми), орехи, лешници, шам-фъстъци) и позволяващи производството на масла. Както подсказва името, сушените плодове имат ниско водно съдържание, както и витамин С, като последният е изчезнал по време на продължителната дехидратация на плодовете. Следователно те по същество се състоят от въглехидрати, минерални соли и фибри и представляват безспорен хранителен интерес, когато са без добавена сол.