Сушене на хурма - село
Разумната провинция
Райската ябълка е популярен плод в световен мащаб, който си струва да се консумира не само заради ползотворната си стойност, но и заради много благоприятните си ефекти върху здравето.
Той е сравнително нов и малко познат в Унгария, но за щастие можем да го намерим не само на рафтовете на магазините, но и в градините, тъй като може да се отглежда успешно в повечето части на Унгария! Събраните плодове могат да се съхраняват на хладно място (в зависимост от сорта, зрялостта) в продължение на няколко месеца.
Консумацията му е широко разпространена в Азия, където (например) се консумира в консервиран вид през цялата година, също като плодове и деликатеси.
Но какви са физиологичните ползи от този плод?
Той има висока хранителна стойност, освен въглехидрати, протеини, мазнини, витамини А, С, Е, К, В1, В2 и В6, натрий, мед, манган, магнезий, фосфор, фолиева киселина, флавоноиди, танини, каротеноиди, антиоксиданти, много фибри, но относително нискокалорични. (Витаминът съдържа половината от препоръчителния дневен прием на 1 парче плод със среден размер, това е особено важно за зрението и здравето на очите!)
Редовната консумация намалява риска от затлъстяване, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, хронично възпаление, висок холестерол, висока кръвна захар и рак! Подхранва полезната чревна флора, като по този начин подобрява храносмилането и общото благосъстояние!
Имайки предвид всичко това и с оглед на това колко лесно е да се набави, определено си струва да включите райска ябълка в ежедневната си диета! Разбира се, не само като пресни плодове или сушени плодове, но и преработени по други начини, в сладкиши, салати и дори месо!
Свързани записи
Автор: Miklós Dlusztus
Описание
The Village е постоянно развиващ се съвместен/общностен блог, който ще събере ежедневните и професионални писания и дейности на тези, които обичат и уважават провинцията.