Йодирана сол, полезна за здравето - GAZETA de SUD

Солта е важна храна, която може да действа като специално природно средство. Той е евтин и има много приложения. Йодираната сол е сол, обогатена с минерал, наречен йод. Той, подобно на натрия, се съдържа и в плодовете и зеленчуците. По принцип йодираната сол присъства в кухнята на всеки човек. Това, което е сигурно е, че тялото се нуждае от йод и той трябва да бъде закупен от храна, според www.sfatulmedicului.ro. Прекомерно консумираната йодирана сол може да има отрицателни ефекти върху тялото. Солта е много важна за организма, тя допринася за транспортирането на хранителни вещества до клетките, помага за балансиране на течностите и поддържане на кръвното налягане.
Ежедневното количество, от което се нуждаем, е 0,5 g натрий. По-конкретно, според Световната здравна организация (СЗО), човек трябва да консумира максимум 6 g йодирана сол дневно. Освен това, пациентите с диагноза сърдечно-съдови заболявания, хронични бъбречни заболявания, диабет тип 2 и остеопороза не трябва да надвишават консумация над 1,5 g/ден. В магазините се намира само йодирана сол, тъй като има задължение да се продава на румънския пазар по решение на правителството.

йодирана

Ползи от солта

рискове прекомерна консумация от йодирана сол

Излишъкът от натрий може да разболее сърцето, причинявайки сърдечно-съдови заболявания и хипертония. Прекомерната консумация на йодирана сол може да влоши някои симптоми или хронични състояния, от които страда човек. По този начин подагра, диабет, камъни в бъбреците и болки в костите могат да се влошат. Настъпва честа загуба на тегло. Утежнява стомашните заболявания. Увеличава риска от депресия или тревожност.