Сушене на билки; Кухнята на Пиримама

Ако отглеждате билки сами, независимо дали в градина или просто на балкона в саксии, може да искате да ги изсушите. Мирис, ароматът е различен, отколкото бихме купили в магазина. Досега някои растения трябва да изсъхнат. В сушилня се подготвя да дрънка за няколко часа. Тогава вече просто го раздробяваме и готово. Разбира се, може да се смила и на прахообразна форма. Крес, градински чай, кориандър, риган, мащерка все още не са пораснали. Сега това, което показвам:

Тези растения:

• Копър
• Босилек
• Лестян
• Магданоз зелен
• Лист от целина
• Зелени стръкове лук и чесън
• Листа и стъбла на растението стевия също

Изсушавам ги в сушилня. Заради малките им листа нарязах хартия за печене в нея. Може да бъде и във фурна с въздушно разбъркване. Ако не си струва да включите сушилнята, я слагам на покривка, тя също изсъхва на добро проветриво място. Не го слагайте за един ден.

Съвет: Повечето билки понасят добре замразяването.

ОПРАВЕТЕ СЪМНИЕ!

Скъпи мои!

Csániczné Виена Пироска Аз съм, но просто ме наречете Пиримама! Много обичам да пека, да готвя, да ощипвам и да извивам малко старите обичайни рецепти. Внуци, деца, невестулки и татковци също обичат моя готвач. Надявам се, че с моите рецепти можете да съберете малко семейството си около себе си, защото няма нищо по-щастливо от това, когато цялото семейство седи заедно на една (две) маса.

скорошни публикации

Архив

• Декември 2020 г.
• Ноември 2020 г.
• Октомври 2020 г.
• Септември 2020 г.
• Август 2020 г.
• Юли 2020 г.
• Юни 2020 г.
• Май 2020 г.
• Април 2020 г.
• Март 2020 г.
• Февруари 2020 г.
• Януари 2020 г.
• Декември 2019 г.
• Ноември 2019 г.
• Октомври 2019
• Септември 2019
• Август 2019 г.
• Юли 2019 г.
• Юни 2019 г.
• Май 2019 г.
• Април 2019 г.
• Март 2019 г.
• Февруари 2019 г.
• Януари 2019 г.
• Декември 2018г
• Ноември 2018 г.

Етикети

• ябълки (6)
• консервиране (11)
• картофи (9)
• пилешки гърди (6)
• тиквички (5)
• без захар (5)
• диабетик (6)
• диетични (12)
• прост (8)
• здрави (8)
• вкусно (4)
• зеленчуци (6)
• гъби (10)
• детски любим (8)
• плодове (5)
• лук (7)
• от (5)
• крем супа (8)
• зеле (5)
• конфитюр (9)
• супа (20)
• див лук (6)
• оранжево (6)
• пикантен (5)
• пандишпан (8)
• пудинги (5)
• сирене (13)
• салата (6)
• солено (5)
• торта (8)
• запалване (25)
• сметана (5)
• яйца (5)
• торта (5)
• Тестени изделия (9)
• пълнени (5)
• извара (5)
• извара (5)
• смесен (5)
• зелен фасул (5)
• зеленчуци (29)
• зеленчуци (5)
• зеленчукова супа (10)
• сладки картофи (5)
• сладкиши (14)

---