Сусамови семена, семето на безсмъртието - царят на семената - Здраве
Сусамовите семена укрепват черния дроб и бъбреците, като по този начин осигуряват засилен детоксикиращ ефект, както и общо обезболяващо и освежаващо.

НА сусам семето на тревисто тропическо растение с височина около метър. Сусамовото семе е получено от някои от Сундските острови, докато други са получени от Индия, а според хиндуистката митология семето, благословено от божеството Яма, се е превърнало в символ на безсмъртието на Изток. Не случайно. Сусамовите семена се наричат още царят на семената, тъй като съдържат повечето от някои минерали. Съдържа седем пъти повече калций по тегло от кравето мляко, а съдържанието му на витамини Е, В1, В2, D, фосфорна киселина, лецитин, сусам и ненаситени мастни киселини е истинска полза за нашето тяло.
Изследователи от Тайванския университет също демонстрират неговите полезни и непосредствени ефекти в експеримент: 24 здрави хора консумират 50 грама сусамово семе на прах в продължение на 5 седмици, с ясни и значими резултати: намален общ холестерол, лош холестерол, подобрен добър лош холестерол, повишени нива на антиоксиданти в кръвта и естроген-подобни вещества в храносмилателната система.