Сурови фъстъци в черупка
Описание
Фъстъците са едни от най-здравословните закуски, които можете да ядете, когато почувствате нужда да утолите глада си или да утолите апетита си. Шепа фъстъци доставят на тялото ви основни омега 3 мастни киселини, протеини и витамини, т.е. вещества, които са от съществено значение за здравето на организма и за предотвратяване на болести.
Разбира се, не трябва да ядете излишни фъстъци, защото те съдържат доста калории. Но ако ги ядете на умерени порции, особено между храненията, можете да подобрите здравето си.
Фъстъците намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания
Фъстъците имат способността да намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, като понижават нивото на лошия холестерол в кръвта. Отлаганията на холестерол могат да доведат до запушване на артериите с течение на времето, което може да доведе до други опасни сърдечно-съдови заболявания.
Богати на мононенаситени мазнини, антиоксиданти и мед, фъстъците прочистват кръвта от холестерола и подобряват кръвообращението на сърцето и мозъка.
Фъстъците намаляват риска от болестта на Алцхаймер
Алцхаймер е прогресивно дегенеративно състояние на мозъка, което се среща особено при възрастните хора. Ако не искате да страдате от това заболяване по-късно в живота, вземете превантивни мерки сега. Консумирайте фъстъци постоянно и можете да намалите риска от болестта на Алцхаймер и други мозъчни заболявания, благодарение на витамините от B-комплекс (B1, B2, B3 и B6).
Фъстъците предотвратяват образуването на камъни в жлъчката
Камъните в жлъчката се образуват, когато холестеролът и жлъчните вещества започнат да кристализират. Камъните в жлъчката са опасно заболяване, което можете да предотвратите, ако имате навика да консумирате 1 четвърт чаша фъстъци за лека закуска. Проучванията показват, че фъстъците могат да намалят риска от камъни в жлъчката с до 25%.
Фъстъците намаляват риска от рак
Вкусни и засищащи, фъстъците могат да намалят риска от рак, благодарение на фитостеролите в състава. Тези вещества инхибират растежа на болните клетки и ги предпазват от разграждане.
Фъстъците се борят с депресията
Депресията на пръв поглед не изглежда като сериозно заболяване, но може сериозно да повлияе на психическото състояние на човека. За предотвратяване на депресия се препоръчва да ядете фъстъци редовно, но в умерени количества. Благодарение на триптофана в тези мазни плодове, тялото ще произвежда повече серотонин, хормон на доброто настроение.
Фъстъците намаляват риска от диабет
Според проучвания фъстъците имат способността да намаляват риска от диабет, защото регулират нивата на кръвната захар и не нарушават производството на инсулин. Фъстъците съдържат манган, микроелемент, който играе ключова роля в метаболизма на въглехидратите, усвояването на калция и регулирането на кръвната захар.
Фъстъците намаляват риска от затлъстяване
Колкото и да са малки, фъстъците имат силата да намалят риска от затлъстяване, благодарение на омега 3 незаменимите мастни киселини, които пречат на организма да асимилира нездравословни мазнини от други храни. С течение на времето фъстъците могат да ви помогнат да отслабнете, особено ако ги ядете по балансиран и здравословен начин на хранене.