Сурова веганска храна - кухня от цвекло
Кухня от цвекло
Сурова веганска храна
КАКВО Е СУРОВА ВЕГАНСКА ХРАНА?
В сурови веган ястия ние не загряваме храната си над 41 ° C. По този начин храните запазват своите ценни ензими и хранителни вещества, както и вкуса и аромата си. Тази диета осигурява оптимално снабдяване с хранителни вещества и нива на енергия за тялото ни.
КАКВО СЪДЪРЖА СУРОВИТЕ ВЕГАНСКИ ХРАНИ?
Тази диета съдържа предимно сурови зеленчуци и плодове, както и маслодайни семена и кълнове. Зелените листа се различават от растенията, които съставляват групата зеленчуци. Най-ценното им съкровище е хлорофилът, кръвта на растенията, кондензираната слънчева енергия. Те могат да осигурят много хранителни вещества и сила на нашето тяло и са в толкова изключителна позиция, че могат да бъдат съчетани с напр. също с плодове.
КАКВИ СУРОВИ ВЕГАНСКИ ХРАНИ НЕ ВКЛЮЧВАТ?
Суровите веган храни не включват:
- Нито рафинирана храна, нито съставки от животински произход (вероятно мед)