Суров вегански хляб, хляб без огън

ГАЛЕРИЯ

Промяната на вашата диета на вегетарианска, веганска или сурова веганска е решение, което хората вземат, когато са готови. Основната идея е в ежедневната диета да се включат колкото се може повече зеленчуци, плодове и зелени зеленчуци, храни, които никой не може да дискредитира, защото качествата им са признати от лекари, изследователи и специалисти в областта на здравето и храненето.

вегански

Ако тялото ви е готово, тогава можете да приемате всякакъв вид диета, която е отказала месото и млечните продукти. Името суров веган идва от диета, от която са премахнати сготвените храни, така че консумираните плодове, семена, микроби и издънки, водорасли и зеленчуци са пресни. Дори хлябът може да бъде приготвен по такъв начин, че да спазва суровата веганска диета.

Този хляб е много хранителен и в същото време здравословен продукт, смес от студено смесени смлени зърнени храни, наречен суров веган хляб. Приготвянето на хляб изисква няколко съставки, които могат да бъдат закупени от специализирани магазини или, ако имаме малка мелница в къщата, да бъдат произведени в собствената ни кухня. За десет филийки такъв хляб, по сто грама, са необходими: 500 г пълнозърнесто просо, 250 г пшенични трици, 150 г сусам, супена лъжица маково семе, две супени лъжици студено пресовано масло, за предпочитане слънчоглед, може да се добави 100 г грис и на вкус кимион.

Поставете всички съставки в купа и ги смесете, без да натискате "кората", за да получите пухкави на вид филийки хляб. Ако е необходимо повече свързващо вещество за хомогенизиране на сместа, няколко супени лъжици изворна вода ще бъдат достатъчни, за да завършите работата. Сместа се поставя между два листа целофан, оформяйки с „тестото“ лист с дебелина два сантиметра. От този лист нарежете на филийки кръгла форма, която се отделя от целофана, и след това го поставете върху решетка, за да изсъхне.

Ако няма скара, използвайте връх, покрит със сусам. От време на време филиите се обръщат, така че сушенето се извършва от двете страни. Резенчета натурален хляб се държат на сухо място и се ядат при всяко ястие, приготвено със или без огън.