Супермоделът Софи Дал - алчна от природата - общество

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Супермодел Софи Дал: Алчен по природа

Софи Дал стана световно известна като пълничък супермодел. Сега тя е написала своята автобиография: като готварска книга.

В списанието Брижит, който наскоро се отказа от модели и го намери толкова героичен, че го рекламира на корицата, наскоро имаше забележително писмо до редактора. Хоби манекените в списанието всъщност са много по-лоши, пише читателката Анджела С.

Тези безупречни лица! Мечтаните герои! „Ако можех да кажа досега:„ Разбира се, моделите трябва да изглеждат така, те си изкарват прехраната “, нормалните жени са още по-депресирани.“ Което поставя въпроса дали жените, след като са се борили толкова силно за равенство, постепенно се вбесяват по себе си.

Софи Дал може да се смее много силно и много заразително и това е, което прави в този момент. „Ние наистина си затрудняваме живота.“ Тя също знае много подобна история. Интервю в Амстердам преди няколко месеца: „Влезе журналистката, погледна ме и каза:„ Знаеш ли какво, когато вдигна тежестта, бях ядосан от теб “. - Луд, нали? "

Софи Дал, бившият супермодел с бившия размер 42, седи на дивана в лондонски хотел и издухва дима на американския си дух през прозореца. Тя е висока 1,80 метра без токчета и има фино моделирано лице на Мадона с огромни сини очи, които могат да ви направят леко замаян.

И тя наистина е много слаба, но е от години. "Хората все още питат: Не бяхте ли дебели? Какво да кажа. Ям по-съзнателно, но не съм спрял да ям. Напротив. Аз съм естествено алчен."

Софи Дал написа готварска книга в Германия Съблазнителен се нарича и се има предвид и по този начин (Bloomsbury Berlin). Изводът е, че всеки трябва да се отпусне и да се наслади отново на храната. Прости сезонни съставки, които дори начинаещите могат да разбъркат без суетене. Няма таблици с калории. Няма лоша съвест. Тъй като алчната мис Дал също знае точно кое ястие къде е погълнала, на кой етап от живота си, до рецептите е създадено нещо като автобиография.

Печено със сос, йоркширски пудинг и пържени картофи: Съсекс, на гости при баба си. Яхния с червено вино и топено сирене, последвано от мус по шоколад: Париж, след изстрел с Карл Лагерфелд. Японски, марокански, етиопски, индийски, от службата за доставка: Ню Йорк, в бягство от британската преса. Тя винаги ядеше малко прекалено много от всичко, но с удоволствие. "Мисля, че е така: ако вече натъпквате огромно парче шоколадова торта в себе си, поне се насладете."

Когато книгата се появи в Англия преди година, имаше голямо недоверие. Модел като готвач - Хайде! The Наблюдател самодоволно попита дали след това ще отпечатат рецептата за суфле на Кейт Мос. Критиците, които всъщност са прочели книгата, са били приятно изненадани, казва авторът с весел глас. "В крайна сметка те капитулираха пред чистия факт, че аз, наистина, много обичам да ям." Името обаче също не би трябвало да боли. На 32-годишна възраст Софи Дал вече има красив резервоар от истории, които определено не можете да избегнете.

Супермодел със супер семейство

На първо място, това е семейството. Дядото на Софи е детският автор Роалд Дал, с когото споделя Софи и гигантът получи първата корица в живота си, когато беше на три. Баба й Патриша Нийл получава Оскар като актриса, майка й Теса Дал е смятана за зрелищна красавица, през осемдесетте пише бестселър и изпада в депресия, която също толкова се забелязва малко по-късно.

"Ако трябваше да се сравнявам със семейството си," казва Софи Дал, "не бих могла да направя нищо. Винаги бих била втора." Тогава разбира се нейните мъже: действителни или предполагаеми афери с плейбоя Тим Джефрис, актьора Бенисио дел Торо и Мик Джагър. За разочарование на мнозина тя никога не каза и дума за това. А Софи Дал така или иначе стана известна по съвсем друга причина.

Редактор на Vogue видял я да стои на стълбище на хотел в Лондон и я попитал: Би ли искала да стане модел? Софи Дал, с лицето си на пълнолуние и буйни бедра, намери тази идея за доста удивителна, но алтернативата щеше да бъде секретарското училище. Тя каза защо не? По това време тя нямаше представа какво ще предизвика нейното пристигане в цирка. Дори първите им работни места бяха придружени от роптане, което ставаше все по-силно и по-силно. В разгара на избледняващия хероинов шик от 2000 г. кампанията Yves Saint Laurent избухва. 23-годишна Софи по гръб върху лилаво кадифе, украсена с нищо друго освен бижута, високи токчета и рубинено червено червило. Вълни от гола порцеланова кожа - размер дрехи 42, както казах. Изнемощелите модата отдавна не бяха виждали толкова много пазва и клошари.

Пресата беше разделена. Някои провъзгласиха нова ера на чувственост (която все пак не дойде), други се чувстваха напомнени за Моби Дик. Някои дизайнери ги резервираха заради бароковата им красота, други се обърнаха с ужас. Жените празнуваха "икона на феминизма".

70-килограмово момиче, минаващо по модния подиум в Париж, това трябваше да е политическо изявление! Софи Дал установи, че „ужасно смущаващо“. Тя каза, че никога досега не е обмисляла много тялото си. "Тогава всичко това беше проектирано върху мен. Не се разпознах." Тя избяга в Ню Йорк.

Загуба на тегло като оскърбление

В книгата Софи Дал разказва красивата история за това как един ден фитнес треньорът е говорил на пощенската си кутия и след това е забравил да затвори. Тя можеше да чуе какво казва той на спътника си: "Един ден тя иска да има характер като Синди Крауфорд. Виждали ли сте я някога, бедното момиче? Най-дебелото дупе! Всъщност всичко в нея е дебело." Това беше болезнено и болезнено. "Но аз също мислех, че е смешно. Какъв лош късмет за него!" Софи Дал уволни фитнес треньора, тя веднага стана малко по-закръглена. И тогава наистина излетя.

"Остарях, стана по-слаб. Това е цялата история." Не е задължително да е толкова лесно, но можете да повярвате, че отслабването не се е превърнало в светоглед. Правеше пилатес. Тя се ограничи до три здравословни хранения на ден.

Вече не се обадила на службата за доставка и поръчала „тайландски юфка за двама“, които всъщност би яла сама. Тя се сви до размер 38 в рамките на две години и установи, че това отново е обида. Иконата на феминизма - отслабна! Същите жени, които бяха приветствали външния й вид на яйцевидни часовници, сега обявиха Софи Дал за най-младата жертва на луда анорексия. „Току-що продължих живота си“, казва тя.

Продължавайки напред, изглеждаше, че е сложила край на кариерата си на модел, написала е два романа, омъжила се е за джаз пианиста Джейми Кълъм и е прекарала много време в кухнята. В момента се работи по втора готварска книга, а готварското шоу, продуцирано от Джейми Оливър, скоро ще започне по BBC Two. След цялото вълнение от увеличаването и намаляването на обема на тялото, това е може би истинското призвание на Софи Дал: „В края на краищата вече ядох толкова много, че знам за какво говоря“.

И така, какво съветва жените, които търсят модни списания и искат да се отчайват и да бързат от една диета към друга? Тя оставя чашата ментов чай и изглежда конспиративно. „Контра въпрос: Гледали ли сте някога човек да яде?“ Добре. Да. "Когато човек яде твърде много, той казва впоследствие: О, Боже, толкова съм дебел и отвратителен? Не, той казва: Напълно съм сит." И? "Жените дават на храната толкова голяма власт над себе си. Те седят там и се страхуват от парче торта!"

Измъчена от чувство за вина, Софи Дал в даден момент опита диета със сурови храни: мус от ирландски мъх, морски зеленчуци от хиджики, непечен чийзкейк, много авокадо и галони ядково мляко. Впоследствие беше по-дебел.