Суперхранителни водорасли, периодично гладуване, сурови зеленчуци в Нова Зеландия, диетата на Сатва и др.
Юли/август лятото брой 112 на списанието за сурови храни WA-Aktuell се занимава със следните теми:
Heike Michaelsen беше в емигрантския рай за дълго време и изследва суровата веган сцена. Тя представя страната, природата, баровете и хората, които живеят мечтите си тук, като актрисата Сибила Мекел. Съществуват и специални видове рецепти.
Мъжете не обичат да говорят за това, когато имат проблеми с простатата. Различен Йоханес А. Бухолц, ум самият той е страдал от доброкачествено уголемяване на простатата. "Диетата на Сатва" му помогна. Той отчита своя лечебен път със сурови зеленчуци, сокове и клизми.
Терминът Сатва идва от Аюрведа, споменава се в индийската Бхагавад Гита и означава диета, която създава мир и укрепва доброто, чиста е, пълна със светлина и здравословна.
Правилното хранене за децата стана важно Викторас Кулвинскас Мислех за. Съоснователят на здравния институт Хипократ заедно с Ан Уигмор научи удивителни неща за човешката конституция. Хема Кавохлус преведе текста му.
Водорасли - хранене на бъдещето
Кирстин Кнуфман е добре запозната със здравословните зеленчуци от морето, тя е написала книгата „Algen“ с Йорг Улман, която е издадена от Kosmos-Verlag. В историята на корицата тя представя много различни видове водорасли, тяхната употреба и рецепти като сурови морски спагети, хлорела мача лате и смюсли.
Мазнините все още са горещо обсъждана тема. Хелмут пръчица изучил го е широко и е писал за него много пъти. „Мазнините не са само мазнини“ е неговият принос от 2007 г., в който той говори за добрите и лошите мазнини в диетата и дава съвети за това какво да ядете и кои да избягвате. Той препоръчва алтернативи на пресованите растителни масла, като авокадо в салати.
Прекъсващо гладуване
Периодичното гладуване е начин да отслабнете и най-вече да направите нещо добро за здравето си. Росвита Митула, която не е закусвала от младостта си и яде храна само между 13:00 и 18:00 часа днес, искаше да научи повече за този вид храна и стигна до заключението: Яденето по-малко, не по-малко, е решението. Тъй като след около 16 часа без храносмилане, телесните клетки започват да се регенерират или дори да се лекуват.
Хайделберг има нова водорасли! Ученият физик Анке Хайнес разказва как е имала собствен ресторант и сега предлага здравословна храна в привлекателна атмосфера.
Билки, издърпване с масло и др
Как изглежда „лечебният ден“ за него, описва Стефан Енгелхард от училището по природа. Медитацията сутрин и вечер, суровата храна, изтеглянето на масло и продължителното гладуване му помагат в това. Прави предложения за първото хранене за деня, сам не яде нищо сутрин.
Д-р мед. Джон Суицър от клиниката за аюрведа Health & Beauty в хотел Residence на езерото Starnberg. По време на лечението той открива, че жизнената хранителна терапия с диви билки предлага перспективи за възрастни хора, които страдат от сърдечно-съдови проблеми.
Ромб Хесе дава на читателите съвети за бързо готвене на сурова храна и показва как можете да донесете нещо вкусно на масата или да приканите да отнесете на работа само за няколко минути.