Суперхрана от Китай Мога ли да отслабна с годжи бери
Червеното грозде, подобно на грозде, се счита за панацея от азиатския регион. Здравословно е, но отслабването със суперхрана не е сигурен успех. Тук можете да разберете какво трябва да знаете за храната.
Здравословното въздействие на годжи бери може да се дължи главно на голямото количество витамин А и витамин С. Тези витамини са известни като мощни антиоксиданти, което означава, че те свързват опасни вещества в човешкия организъм, които иначе биха увредили здравите клетки.
Червените, набръчкани плодове съдържат още минералите желязо, селен и цинк. Желязото играе ключова роля в оптималния транспорт на кислород в тялото. Селенът и цинкът свързват вредните вещества в тялото, като тежките метали живак и кадмий, например, преди да бъдат вградени в клетките.
Отслабнете със суперхрана?
Следователно ефектът върху здравето е значителен. Не бива обаче да се надценява в сравнение с други видове плодове. Същото важи и за ефекта на годжи бери по отношение на отслабването. Фактът, че можете да отслабнете със суперхрана не е лъжа, но разбира се това не става само чрез консумация на плодовете. Загубата на тегло винаги е свързана с промяна в диетата. Така че годжи плодовете могат да помогнат срещу апетита или когато необузданото желание за нещо сладко.
Годжи бери карат само нивото на кръвната захар да се повишава леко, за разлика от продукти като захар, лимонада или бял хляб. Ако диетата се състои от много така наречени силно гликемични продукти, това може да допринесе за заболявания като диабет и прекомерно тегло.
Каква хранителна плътност!
В това отношение годжи плодовете са чудесна алтернатива за желанието за нещо сладко. Фибрите осигуряват приятно усещане за ситост и предотвратяват по-нататъшния глад. Следователно ценната комбинация от аминокиселини, витамини и микроелементи се вписва идеално във всеки хранителен план.
Но дори 100 грама съдържат 300 калории. Следователно, две супени лъжици годжи плодове сутрин мюсли или точно между тях са достатъчни, за да покрият нуждата от много различни хранителни вещества. Двете супени лъжици са буквално незначителни, но осигуряват на организма подходящите витамини и минерали .
Не консумирайте без колебание
През 2016 г. „Öko-Test“ изследва 22 суперхрани за примеси и замърсители. Резултатът е плашещ: повече от две трети от уж здравословните храни бяха наказани с преценките „неадекватни“ или „неадекватни“. Тестерите откриха остатъци от минерално масло, олово, кадмий или пестициди в повечето продукти. В продуктите от коноп са открити и плесени.
Годжи бери са особено замърсени
Ако все още не искате да се справите без любимата си храна в бъдеще, трябва да научите повече, когато купувате годжи плодове. В някои продукти са открити до 16 различни пестициди, някои от които са над законовата граница. Във всички проби са открити и ентеробактерии, които могат да доведат до диария. Три от тестваните сортове горски плодове също имаха високо съдържание на олово, което може да увреди сърдечно-съдовата система и нервите. Като цяло само няколко ягодоплодни продукта успяха да убедят.
Във всички дискусии за суперхрана винаги трябва да се има предвид, че все пак става въпрос за плодове и зеленчуци. Разбира се, плодовете, известни като суперхрани, са по-богати на съставки от другите видове плодове, но нито един от рекламираните сортове не може да направи чудеса.
Експертите критикуват, че повечето изследвания, които дават на годжи бери изключително здравословно свидетелство, идват от Китай. По ирония на съдбата от страната, която се възползва от износа на плодове. Независимите проучвания са малко и много. Оценката на съдържанието на витамин показва съгласие: сушените годжи плодове съдържат от 30 до 150 милиграма витамин С на 100 грама плодове, съпоставимо количество витамин С като пресни портокали, ягоди или касис, но значително повече калории.
Годжи бери може да се отглежда в градината
Ако искате да включите годжи бери в своя хранителен план, не е нужно да прибягвате до често скъпите вносни стоки от Китай или скъпи хранителни добавки. Можете да отглеждате растението - известно също като вълчи грозде в тази страна - в собствената си градина или на балкона. След това можете да съберете червените овални плодове между август и септември.