Книга на рекордите на Гинес - Джинджифиловият мегаполис - Панорама

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

гинес

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Книга на рекордите на Гинес: Джинджифиловият мегаполис

Отваряне на снимката в нова страница

Скърцаща калорийна бомба: най-голямото село с меденки в Ню Йорк

Тестени изделия с теглото на малка кола: В Ню Йорк готвач изпече и построи най-голямото село за меденки в света за месеци. Сериозна конкуренция идва от Тексас.

Добре дошли в Gingerbread Lane: В Ню Йорк готвач построи най-голямото село с меденки в света. Обемните печени изделия се състоят от 160 отделни къщи и на 1,5 тона тежат приблизително колкото малка кола. Точно навреме за Коледа, сладкото селище вече е включено в Книгата на рекордите на Гинес.

Джинджифиловото селище с гари, въртележка, хотел, пожарна, ледена пързалка и дестилерия за яйца е изпечено и подправено от шеф готвач Джон Лович - от тесто за меденки, глазура и торбички със сладкиши. Намира се на дървена стойка в детски научен музей в Куинс.

Коледната земя с мляко и мед задържа Лович почти година: той вече беше започнал да планира малко след Коледа 2012 г. През февруари той започна да пече, прибра готовите компоненти в малкия си апартамент и постепенно ги транспортира до музея през ноември. Готвачът печеше през свободното си време, сам вкъщи в кухнята - което между другото е само една четвърт от размера на готовото село с меденки.

Лович казва, че е похарчил няколко хиляди долара за това, което самият той казва, че е „странно хоби“. Но той получава много положителни отзиви и харесва чувството, че хората са озарили деня. Общо готвачът вече е построил почти 30 села с меденки.

Сега музеят очаква 1000 посетители всеки ден, за да разгледат селото. Това все още е възможно до 12 януари - след това ще бъде демонтирано и компонентите ще бъдат подарени на деца. Лович иска да продължи да пече, дори понякога да е трудно да се мотивира, особено през лятото. Между другото, той вече почти не яде меденки, призна създателят.

Лович от Тексас е изправен пред конкуренция: там е построена най-голямата къща за меденки с височина 6,5 метра, също в съответствие със сезона. В град Брайън над 1000 кубически меденки бяха натрупани върху дървена рамка - с хранителна стойност от почти 36 милиона калории.

Отваряне на снимката в нова страница

Светеща калорийна бомба: най-голямата къща за меденки в Тексас