Суперхран пчелен прашец
Пчелният прашец (пчелен прашец) се консумира като здравословна хранителна добавка от стотици години. Те са сред най-богатите на ензими растителни храни някога.
Какво представляват пчелният прашец?
Пчелният прашец е името, дадено на малките семена на растения, които се използват за опрашване на други растения. Така се размножава растението. Пчелният прашец служи и като храна за младите пчели.
Пчелата изстъргва микроскопичния прашец от тичинките със своите дъвчащи инструменти и го обогатява със собствена слюнка и ефективни храносмилателни ензими. След това тя избутва поленовите зърна в поленовите торбички на задните си крака. Някои полени ще полепнат по тялото ви и ще бъдат пренесени в тичинките, когато посетите следващото цвете. Пчелата транспортира жълтите, оранжевите и кафявите поленови зърна до кошера и ги използва за хранене на младите пчели.
За да направят ценния цветен прашец използваем за хората, пчеларите поставят уловители на полени с близко око на входа на кошера. Зърната се придържат към него и се хващат в контейнери. Събраният гранулат се почиства и суши два пъти на ден. В зависимост от вида на посетеното цвете, поленовите зърна имат различен аромат. Към днешна дата науката е успяла да синтезира само около 97 процента от химичните вещества, които съдържа.
Пчелен прашец като суперхрана
Точният състав на пчелния прашец зависи от това къде се намира кошерът, по кое време на годината се събира поленът и откъде идва. Пчелният прашец съдържа много бионалични протеини, включително осемте незаменими аминокиселини. Също така е богат на витамин А, бета-каротин, витамини от група В, фолиева киселина, витамини С, D, Е и К. Съдържа есенциалните мастни киселини омега-3 и омега-6, наситени и ненаситени мастни киселини, около 60 минерала, Микроелементи и много антиоксиданти.
Към днешна дата са налични само резултати от опити с животни относно ефективността на старото природно лекарство. Потребителят обаче може да се довери на вековния опит на специалистите по билкарство.
Пчелен прашец ...
Как се използва пчелен прашец?
Пчелният прашец се предлага като изсушен продукт, сок, нектар, капсули и таблетки. Капсулите и соковете често са обогатени и с други ценни вещества като прополис или пчелно млечице.
Ако искате да подобрите здравето си с помощта на продукти от пчелен прашец, трябва да купувате само 100 процента чист пчелен прашец от биодинамично отглеждане. В преработените стоки хранителните вещества вече са били изложени на светлина и топлина.
Таблетките и капсулите в идеалния случай не съдържат добавки. Продуктите от пчелен прашец не трябва нито да се нагряват, нито да се пастьоризират, тъй като тези процеси също увреждат жизненоважните вещества. Те развиват най-добрия ефект за организма, когато се консумират сурови. Продуктите, които идват от кошерите в непосредствена близост, са най-подходящи, тъй като след това тялото може да се адаптира по-добре към потенциалния алерген и да образува антитела.
100+ суперхрани: Нашият общ преглед със снимки (щракнете тук)
За общи ползи за здравето, разбърквайте 1 до 2 супени лъжици пчелен прашец всеки ден в кисело мляко или мюсли. Ценният продукт се съхранява в херметичен, тъмен съд в хладилника.
Съвет за рецепта: плодови мюсли
- 1 малък ананас
- 2 розови грейпфрута
- 40 г пшеничен зародиш
- 75 просо люспи
- 100 мл прясно изцеден портокалов сок
- 2 супени лъжици пчелен прашец
Обелвате грейпфрута и го нарязвате на малки парченца. Изтичащият сок се събира в контейнер. След това нарежете ананаса и хванете сока. След това натрошените плодове се смесват с останалите съставки и плодовите сокове.