Суперхран джинджифил - чудодейната грудка от тропиците

Може би най-гъвкавото растение

Чудодейната грудка може да се намери главно в Индонезия, Нигерия, Южна Америка и Япония. Тревистото растение може да нарасне до метър височина. Основната подземна издънка е коренището на джинджифила. Това се нарича още корен от джинджифил и ни е известно предимно от супермаркетите и седмичните пазари.

„Джинджифилът е не само истинска суперхрана, но и лек“

В допълнение към използването му като кухненска подправка, той се използва главно в медицината. Грудката е известна като лечебно растение от хилядолетия. Освен всичко друго, той се бори с кашлица, настинки и гадене.

Миризмата на джинджифил е много ароматна. Вкусът е горещ и едновременно пикантен. Светлокафявата обвивка обгръща влакнест, светложълт интериор.

Прилага се следното: колкото по-свежа е грудката, толкова по-интензивни са горещите вещества, които тя съдържа.

Джинджифилът се състои от над 160 различни съставки

Грудката се състои наред с други неща от: желязо, множество витамини (витамини С + В6), калций, калий, магнезий и различни етерични масла. Поради своите етерични масла, джинджифилът често се използва в ароматерапията за респираторни заболявания.

Gingerol

Gingerol е един от най-важните ароматични компоненти в джинджифила. Джинджифилът получава своя остър вкус от гингерола.

Gingerol е особено подходящ в медицината. Твърди се, че има антиказиногенен (антиканцерогенен), антиоксидантен и противовъзпалителен ефект. Научно е доказано, че гингеролът инхибира индуциращия болката ензим циклооксигеназа. И обратно, активната съставка на грудката може да се използва срещу всички видове болка благодарение на нейните болкоуспокояващи свойства.

Джинджифил - витаминна бомба

Грудката съдържа до 6000 милиграма на 100 грама. По този начин само 2 грама, разпределени през деня, са достатъчни, за да се отговори на препоръката за прием на витамин С от Германското общество за хранене (DGE). Това препоръчва прием на 100 милиграма витамин С дневно.

Диетата играе важна роля, особено за спортистите. Мнозина трябва да се опитат да приемат необходимите витамини и минерали чрез хранителни добавки, за да насърчат регенерацията. Парче от клубена с размер на върха на пръста е достатъчно, за да покрие ежедневната нужда от много витамини и минерали.

Четири точки за чудодейната грудка

Успокоява стомаха
Помага да отслабнете
бори се с възпалителните процеси в организма
облекчава болката от всякакъв вид

Дебелите мазнини - джинджифилът за отслабване

Джинджифилът е точно като чили истински Убийци на мазнини. Той не само има положителен ефект върху чувството за ситост, но и стимулира изгарянето на мазнини. 100 грама джинджифил имат само 80 калории.

Като успокояващ чай, той не само помага при настинки, но и стимулира тялото да се поти. Той не само укрепва имунната система, но и ускорява метаболизма.

Чаят, приготвен от лимон и джинджифил, става тънка вода. Лимонът има най-високо съдържание на витамин С и стимулира изгарянето на мазнини. Заедно с пресния джинджифил това засилва метаболизма и подобрява кръвообращението в тялото.

Домашен чай от джинджифил

съставки

подготовка

Обелете пресния джинджифил, нарежете на тънки филийки и поставете в контейнер. Залейте го с вряла вода и го оставете да стръмни поне 10 минути. Изцедете лимона и добавете сока. Ако е необходимо, чаят може да се подслади с мед или кленов сироп.

СЪВЕТ: За по-интензивен вкус сварете джинджифила в тенджера, докато водата стане жълта.

Чаят може да се наслаждава топъл или студен. Тъй като има малко калории, първите резултати скоро ще бъдат видими. Също така може да се консумира много добре като добавка към диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Но внимавай!

Грудката е табу за бременни жени, защото може да предизвика раждане!