Супер закуска с хрупкава домашна гранола - Диван

Супер алтернатива на хрупкавите мюсли, предлагани в магазините, е тази домашна гранола. Той има няколко големи предимства, като например факта, че съставът му може да бъде напълно персонализиран според собствения му вкус и със сигурност не са включени всички видове индустриални добавки. Плюс това, след като започнем, се предлагат няколко закуски, защото тя спира в затворена бутилка.

закуска

Основните съставки в основната смес са смес от овесени ядки и маслодайни семена: това могат да бъдат орехи, лешници, бадеми, кашу, тиквени семки, слънчогледови семки, шам фъстък или дори какаови зърна. Нашата мюсли е подсладена с мед: медът ще се карамелизира по време на печене, така че основата на мюслито ще бъде хрупкава. Готовата основна смес може да бъде допълнително турбо със сушени плодове и шоколад.

Състав за основната смес на мюсли:

150 г овесени ядки
150 g маслодайни семена смесени (сега имаме 100 g орехи; 30 g тиквени семки и 20 g какаови зърна)
60 г мед
50 г кокосова мазнина (или олио за готвене)
голяма щипка сол