Супер вкусни рецепти за супи - вегански Simply V
Вкусни рецепти за супи - на лъжици, поставете, отидете
Едва ли някой познава лудия супа, който отказа да яде супата си. А онези, които все още го познават, вероятно не могат да разберат защо той продължаваше да вика „Не, няма да си ям супата!“ - има толкова много вкусни рецепти за супи, че едва ли можете да решите на коя да се насладите първо бих искал да.
Супите са страхотно ястие и можете да им се наслаждавате по всякакви поводи: При ниски температури хубава топла супа ви затопля чудесно отвътре, в горещите дни студената версия ни освежава. В многостепенното меню супата като предястие предизвиква апетита за основното ястие и същевременно отнема първия глад. Така че не използвате основното ястие твърде много, което е полезно за бедрата в дългосрочен план. Супите не само са вкусни предварително, но и са вкусни ястия за обяд.
Рецепти за супи - подходящата супа за всеки повод
Поводите за консумация са също толкова разнообразни, колкото и изборът на вкусни рецепти за супи. Едва ли някоя друга държава има повече рецепти за супи от Германия. Но нека бъдем честни, повече от пет или шест супи обикновено не са част от стандартния ни репертоар. Това разбира се е срам - но с happyfood.de можете лесно да разширите репертоара си. Ако се огледате тук, ще откриете цяла гама от вкусни рецепти за супи, които са много лесни за приготвяне и които заслужават да заемат постоянно място на вашата маса за хранене, независимо дали като предястие или основно хранене. Просто използвайте нашите опции за избор и намерете идеи за рецепти за супи, приготвени от зеленчуци - за различни поводи и различни нива на трудност.
Рецепти за супи от зеленчуци
Всички супи, които намирате тук, са базирани на зеленчуци. Можете да го използвате, за да създадете най-вкусните супи - и ако използвате зеленчуци, които в момента са в сезона, това е два пъти по-добре: от една страна, тъй като сезонните зеленчуци се събират в оптималното време за узряване и следователно просто имат по-добър вкус, а от друга, защото няма дълги транспортни маршрути трябва да се остави настрана, което е добре за климата - и за портфейла ви. Между другото, можете да създадете и устойчива диета със супи, приготвени от зеленчуци. Можете да разберете кои зеленчуци в момента са сезонни в нашия сезонен календар за зеленчуци.
Списъци
Каквото и да е вашето настроение, можете да измислите бистър бульон от зеленчуците или прекрасна крем супа според вкуса и удоволствието. Без значение коя вкусна рецепта за супа ще изберете, и двете са много лесни, но бульонът се нуждае от малко време, за да къкри.
За зеленчуков бульон добавете зеленчуци супа
Кореновите зеленчуци като моркови, целина, ряпа или корен магданоз, праз като праз или лук, билки като магданоз, целина или мащерка първо се приготвят на пара в малко мазнина, след това се пълнят с вода и се оставят да къкри в продължение на поне един час, за предпочитане два до три, така че зеленчуците да освободят своя аромат. След това прекарвате бульона през много фино сито и го подправяте със сол и черен пипер. Сега можете да готвите зеленчуци по ваш избор като пълнител и да сервирате вкусна, ароматна супа например
- карфиол
- Боб
- Грах
- Моркови
- Колрабе
- целина
- Ряпа
В зависимост от настроението ви - или от апетита и глада - можете да добавите картофи, ориз или тестени изделия към зеленчуковия си бульон. Или можете да използвате този бульон като вкусна основа за сосове, яхнии или гювечи.
Рецептата за крем супа е много подобна, но не отнема толкова време, за да къкри. Парите зеленчуците и за това, заливате ги с вода и когато зеленчуците приключат, пюрирате зеленчуковата си супа и за нула време сте приготвили вкусно пълноценно ястие с много хранителни вещества. Опитайте няколко вкусни рецепти за супа за нашата супа от тиква, морков и кокос или супа от сладки картофи - ще ви харесат.
Супирането на лъжици от зеленчуци има още повече предимства: Те са с ниско съдържание на мазнини и благодарение на зеленчуци, богати на витамини, идеални за балансирана диета. Затова не е чудно, че супите са толкова популярни, особено крем супа от тиква, доматена крем супа или класическата минестроне.
Изборът на вкусни рецепти за супа - супа или яхния?
Чудите се каква е разликата между супа и яхния? На този въпрос не е толкова лесно да се отговори. Супите могат да бъдат пълноценно хранене, точно както яхниите могат да бъдат вкусни ястия за обяд. Може би най-добрият начин да се определи отговорът е по неговата консистенция: супата е по-тънка от яхния и яхнията изобщо не трябва да бъде течна, но може да бъде така нареченото ястие от вилици - просто помислете за яхния от савойско зеле или нашата крем супа от макаронени аспержи.