Супер лесно; здрави Най-добрите рецепти за обяд в чаша

Сбогом храна в столовата: Ако вече не искате да останете без здравословен обяд на работа, можете лесно да приготвите храната си в чаша и да я вземете със себе си. Салатите и тестените ястия са особено подходящи за това. Просто подгответе съставките предния ден и ги сложете една след друга в чашата.

Какво трябва да имате предвид спешно: Ако искате да добавите дресинг, трябва да го напълните в долната част на чашата и да поставите по-твърдите съставки отгоре. Това предпазва салатата да стане кашиста. Не забравяйте да съхранявате в хладилник за една нощ.

За да можете веднага да започнете, ние събрахме нашите три любими рецепти за обяд в чаша:

проста салата с юфка

• 1,5 торби паста ротини или пене
• 1 бутилка италиански дресинг
• 1 червен пипер
• 2 чаши чери домати
• 1 зелен пипер
• 1 жълт пипер
• 2 чаши нахут
• 1 червен лук
• 1 чаша маслини

1. Сварете макароните и ги отцедете.
2. Нарежете зеленчуците и ги смесете с пастата в голяма купа.
3. Направете италиански дресинг върху него и съхранявайте на хладно място, докато го вземете на работа.

Салата Капрезе

• 1 парче авокадо
• шепа босилек
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 3 супени лъжици вода
• 1 супена лъжица олио
• сол
• пипер

• 160 г чери домати
• 120 г моцарела
• 50g пълнозърнести тестени изделия
• Бебешки спанак

1. Пригответе пастата според инструкциите на опаковката. Когато сте готови, изплакнете със студена вода.
2. Приготвяне на превръзката:
   Отстранете плътта на авокадото и поставете в чашата си за салата с босилека, водата и олиото.
3. Пюрирайте с ръчния пасатор. След това подправете със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.
4. Измийте чери доматите и разрежете наполовина. Поставете нарязаните чери домати в чашата на дресинга.
5. Поставете моцарелата в чашата.
6. Поставете студената юфка в чашата.
7. Напълнете останалото свободно място в чашата с бебешки листа спанак.

Многослойна салата от кускус с тиквички и домати

Рецепта за 4 чаши:

• 150 g кус-кус (незабавен)
• 300 мл вода
• 1 супена лъжица зеленчуков бульон на прах
• 5 - 7 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
• 4 супени лъжици зехтин
• 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
• 1 чаена лъжичка подправка босилек
• Сол и пипер от мелницата
• 2 малки постни тиквички (приблизително 350 г)
• 3 твърди домата (приблизително 300 g)

1. Поставете кускуса в малка тенджера. Кипнете вода в чайника. Смесете 1 супена лъжица зеленчуков бульон, 4 супени лъжици лимонов сок, 1 супена лъжица зехтин, кимион, босилек подправка и сол и черен пипер, заедно с 300 мл вряща вода. Изсипете бульона върху кускуса, разбъркайте и оставете да кисне около 10 минути.
2. Междувременно измийте тиквичките и доматите и ги нарежете отделно на много малки кубчета. Поставете кубчетата тиквички и домати в отделни купички. Подправете тиквичките с 2 супени лъжици зехтин и 1 супена лъжица лимонов сок, сол и черен пипер. Подправете нарязаните на кубчета домати с 2 супени лъжици зехтин и сол и черен пипер.
3. Разхлабете кускуса и подправете с останалия лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Изсипете кускуса в чаши редуващи се с кубчета тиквички и домати.

---