Супер лесно измислено рикардо

Съставки

Подготовка

  1. Намаслете тава за хляб с размери около 23 х 10 см (9 х 4 инча) и побира около 1,5 литра (6 чаши). Подредете го с лента пергаментова хартия, оставяйки го да виси над две страни.
  2. В голяма купа, безопасна за микровълнова фурна, разтопете шоколад с масло за 1 до 2 минути, като разбърквате на всеки 30 секунди. Смесете, за да сте сигурни, че шоколадът е добре разтопен. Добавете подсладеното кондензирано мляко и разбъркайте, докато сместа стане гладка.
  3. Изсипете сместа във формата. Покрийте го с лентите за пергаментова хартия. Приберете в хладилник за около 2 часа или докато се стегне на допир.
  4. Извадете чушката от формата и я поставете върху работна повърхност. Нарежете го на 36 малки квадратчета.
  5. Fudge ще се съхранява около 2 седмици в херметически затворен контейнер в хладилника.

Тази рецепта е взета от P'tit Ricardo.

кондензирано мляко

Коментари

Взех полусладък шоколад. Вземете малка хапка и я оставете да се разтопи между езика и небцето. Това е същото като шоколадовите бонбони с ледени квадратчета. Най-добрата измислица някога!

Реймънд Л.

много добре и за тези, които имат надмощие е изцяло бяло, това се дължи на качеството на шоколада. Някои безскрупулни компании добавят към него парафин и при топене той частично се издига на повърхността