Супер храни; суперхрана, qu; Какво е; е Natura Force

Какво е супер храна ?

„Супер храни“, наричани по-общо „суперхрана“, представляват категория храни. Тази категория се състои от храни, които имат изключителни свойства върху здравето и тялото. Нарастващата им репутация е свързана както с глобализацията, което направи възможно да се запознае целия свят с храни, които досега бяха относително непознати. Това се дължи и на нарастващите стремежи към благосъстояние, особено на Запад.

Супер храни могат да бъдат направени от плодове, водорасли, семена, корени и т.н. Тяхната обща точка е преди всичко богатството им от основни хранителни вещества, витамини, аминокиселини и антиоксиданти, които присъстват повече, отколкото във всяка друга храна.

Защо да ядем суперхрани ?

Суперхраните, освен разнообразното и балансирано хранене, са перфектни съюзници в поддържането на добро здраве. Тъй като общата диета се влоши, стана важно да ги призоваваме, за да поддържаме физическа и психологическа форма. Всъщност суперхрани ще имат благотворно въздействие както върху тялото, така и върху ума и когнитивните функции (мозъка). Ползите от тях са значителни и сега са силно търсени от тези, които искат да подобрят качеството на диетата си.

Кои са основните супер храни ?

Спирулина

Спирулина е "супер храна" par excellence. Богата на фитонутриенти, витамин В12, магнезий, калций и аминокиселини (протеини), тази цианобактерия вече е призната и използвана в целия свят. Може да се консумира като люспи, таблетки или прах, смесени с други съставки в рецептите за готвене. Осигурява несравнима подкрепа за имунитета (1), възстановяването на мускулите и борбата с холестерола !

суперхрана

Нони

Нони е плод, отглеждан във Френска Полинезия. Известен е със своите невероятни защитни добродетели срещу много болести. Той предотвратява както тумори, възпаления, така и рак. Установено е също, че Нони е много богата на антиоксиданти. Този супер плод се консумира най-често под формата на сок. Внимание, този не се препоръчва за бременни жени.

Куркума

Свойствата и ползите от куркума са многобройни. Тази подправка, произхождаща от Индия, се използва за лечение и профилактика на възпалителни заболявания, както и за защита на черния дроб, стомаха и бъбреците (2). Смята се, че куркуминът, основният активен елемент в куркумата, участва в профилактиката на много форми на рак. Куркумата също е мощен антиоксидант. Ежедневно ни помага да защитим органите си от вредното въздействие на свободните радикали.

Корейски женшен

Корейският женшен е растение, чийто корен се консумира в прясна или суха форма (прах, различни хранителни добавки). Като основна адаптогенна билка, нейният корен съдържа мощни активни съставки, които ни помагат да се борим със стреса, безпокойството и свободните радикали. Но това не е всичко. Тази суперхрана също е изключително естествено противовъзпалително средство, мощен стимулант за мозъка и истински съюзник срещу рака (3). И накрая, женшенът също може да помогне на хората с диабет да се борят със симптомите му. Можем да разглеждаме корейския женшен като истински швейцарски армейски нож в билколечението и храната.

Корен от мака

Мака, по-известна като "перуанска мака", расте в планинската верига Андите, между Перу и Боливия. Това растение е част от семейството на адаптогените. Адаптогенът е растение, което помага на тялото да се адаптира и да се противопоставя на стреса и неговите вредни ефекти. Мака е растение, което е близко до женшен по своите свойства. Използва се също за повишаване на либидото и сексуалната енергия (4), борба срещу менопаузата, укрепване на тялото, възстановяване на повече сила и жизненост на тялото. Мака се използва също като женшен при спортисти, желаещи да подобрят физическите си показатели.

Пчелно млечице

Произведено от пчели и предназначено изключително за кралицата, пчелното млечице е суперхрана с изключителни свойства. Богат на мастни киселини, витамини и микроелементи, той ще подобри дълголетието, устойчивостта на стрес и ще запази общото здраве на тялото. Истинска панацея, пчелното млечице помага да се запази красотата на кожата, като се бори срещу свободните радикали и помага в борбата срещу много заболявания.

Годжи

Годжи или Годжи Бери е малък червен плод, който ядем най-често под формата на сушени плодове. Това истинско съкровище от Тибет се счита за суперхрана заради хранителните си качества. Съдържа например аминокиселини и незаменими мастни киселини, минерали и различни микроелементи, както и множество витамини, включително витамини Е и С, които са естествено антиоксиданти. Съдържа и мощни активни съставки! Годжи е ценен заради способността му да укрепва естествените защитни сили на организма, но и заради усещането за ситост, което носи. Осигурява значителна помощ при балансиране на храната и в стремежа към по-здравословна диета.

Чесън

Не мислим много за това, но някои от храните, които ядем, също са супер храни. Такъв е случаят с чесъна, който има много ползи за здравето. Антиоксидант, антисептик, антихолестерол, антиалергичен, противовъзпалителен и афродизиак, има всичко! Той е в нашата храна от хиляди години. Фенолните киселини, които се съдържат, действат като мощен естествен антисептик. Чесънът също така работи за разреждане на кръвта, понижаване на нивата на холестерола и успокояване на нарушения на кръвообращението, като високо кръвно налягане. Когато се консумира редовно, чесънът помага за предотвратяване на различни видове рак (стомаха, дебелото черво, ректума) и може да работи и срещу чревни червеи. Чесънът насърчава храносмилателния комфорт и ни осигурява витамини: A, B, C и E.

Семена от чиа

Семената от чиа предлагат хранително качество, на което е трудно да се съчетаят. Малки, черни или бежови, те приличат на сусам. Те са родом от Мексико и са отличен източник на фибри, мастни киселини и протеини. Също така в техния състав са минерали и микроелементи, антиоксиданти и витамини като фолиева киселина. Семената от чиа имат изключителна способност за усвояване, което осигурява трайно усещане за ситост. По същия начин те са ефективни срещу запек, диабет и заболявания, причинени от излишните свободни радикали в тялото (5). И накрая, тази суперхрана е истински съюзник за сърдечно-съдовото и мозъчното здраве. Те трябва да бъдат предпочитани ежедневно !