Супа с грис

Опитвали ли сте някога супа от грис? Необичайно, наистина! Но лесно и вкусно. Такова първо ястие се приготвя в месен бульон със зеленчуци и към него се добавя грис, само за да се придаде лека дебелина на супата. Оказва се лека супа, която бързо се абсорбира и не тежи. Нека да разгледаме рецептата.

1. филтрирана вода - 2,5 л;
2. картофи - 300гр;
3. моркови - 1 бр .;
4. лук - 1 бр .;
5. постно месо (свинско, телешко или пилешко) - 200гр;
6. слънчогледово олио - 2 с.л. л.;
7. грис - 3 с.л. лъжици;
8. подправки, сол на вкус;
9. копър - куп.

В тенджера с вряща вода изпратете месото, нарязано на парчета, половината моркови и лук. Останалите половинки трябва да бъдат нарязани.

---