Супа праз със сирене за половин час KEMMA
Когато купувате праз, винаги се уверете, че сте избрали невредим, хрупкав, пресен лук. Ако е възможно, не вземайте най-дебелите и ако купите повече и искате да ги обработите наведнъж, може да искате да изберете приблизително същия размер.

Празът е отличен източник на витамини В, С и К, както и на фолиева киселина, магнезий, манган, цинк, селен, калций, мед и калий. Калоричността му също е много ниска, 10 декаграма зеленчуци съдържат около 60 калории.
Съставки за шест порции
- 2-3 праз
- 2 литра бульон основен сок
- 1,5 ek vaj
- 2 дл сметана за готвене
- 40 dkg натурално крема сирене
- смлян пипер
- сол