Супа от зеле и две бобчета (селска супа със или без месо) - Кулинарен кулинар
Актуализирано: 11 ноември 2019 г. Публикувано: 19 януари 2018 г. От Malika A. Black 14 Коментари
Зеле и две боб супа, заедно с други зеленчуци. Вкусна и утешителна селска супа със или без месо. Състои се от зеле, зелен или бял, бял боб, зелен фасул, тиква, моркови, ряпа, картофи. Като предястие или дори като леко единично ястие, просто поднесено с хляб.
Вече ви дадох рецепта за зелева супа и тъй като обичам зеле, ето още една зелева супа от френската кухня, селска супа.
Обичам традиционните супи с бобови растения в допълнение към пресните зеленчуци, те са толкова лесни за приготвяне и пълнене.
Не знам за вас, но когато прочета селска рецепта, селска рецепта или рецепта на баба, не губя и секунда, отивам направо към рецептата ! 🙂
Това е така, защото тези рецепти са точно рецептите на нашите баби, често прости, утешителни, полезни за здравето и направени с основни ежедневни съставки.
И освен това са икономични.
Хранейки се добре с малък бюджет, дори за големи семейства, нашите баби бяха шампиони.
Те нямаха обемисти кухненски роботи, везни или автоматична готварска печка за ориз ...
Те често готвеха на око и според съставките на ръка, а ястията им бяха вкусни!
Тяхната тайна? ами не знам, бих искал да знам ... може би, просто защото влагат много любов в приготвените от тях ястия!
Видях тази зелева супа онзи ден при моята приятелка Софи от прекрасния блог Нежност в кухнята. Тя има много страхотни рецепти за Софи от цял свят! Да ви кажа, тя обиколи два пъти света в кухнята: по време на всяко от тези обиколки тя готвеше ястие от всяка страна и публикува рецептата на националния си празник. Всички страни по света се посещават чрез неговите рецепти. Трябва да го направиш! Истински кулинарен маратон!
Готвене за мир, малко ястие за един по-добър свят. Страхотна инициатива! Става въпрос за поздрав на жителите на дадена държава без никакво съображение освен тяхната човечност и с уважение към различията им.
Софи направи тази безмесна супа, тя не яде месо. Следователно тази рецепта е идеална за вегетарианци и вегани. По-специално, добавянето на бял боб прави обилна супа. Белият фасул е богат на растителни протеини.