Грижа за блока на вашия месар - Ева Мартел

Освен че добавя нотка топлина към вашия декор, месарският блок е несравнимо полезен в кухнята. Лесна за поддръжка и издръжлива, тя може да бъде обикновена дебела дъска или пълноценна мебел. Моят е от Ikea и го имам повече от десет години. Видя ги как минават, хранене!

Като всеки предмет, направен от дърво, месарският блок е жив инструмент, който се нуждае от известна поддръжка. С течение на времето дървото може да изсъхне, да се оцвети, да загуби своята гладкост и да се обезцвети. За да предотвратим всичко това, обработваме блока му с минерално масло, наричано още скандинавско масло. Това е проект, който може да се направи лесно, евтино и с малко оборудване.

Ще ви трябват тези елементи:

Пресен лимон
Чаша едра сол
Парче шкурка със средна пясъчност
Плат
Бутилка скандинавско минерално масло
Малка купа
Гъба

Не използвайте растително масло, което може да стане гранясало, или масло за довършителни работи, което със сигурност е токсично. Използвам маслото, което се продава в Ikea, но ще го намерите в магазините за железария.

Методът протича по следния начин: