Супа от снежни топки - рецепта за 2 души

Супата от снежна топка е вкусна и е забавна

супа

www.hausfrauseite.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de

Като дете обичах да ям супа от пирамиди и да я правя също забавно. Ето рецептата:

Супа от пирамида

  • 1 литър мляко
  • около 100 грама захар
  • 1 х ванилова захар
  • 4-6 яйца, в зависимост от вкуса
  • За усъвършенстване можете да използвате и 1 супена лъжица яйчен ликьор на чиния

    Ако има повече хора, разбира се, увеличете количеството мляко и яйца.

    Как го приготвяте?
    1. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци, разбийте белтъците, разбийте жълтъците допълнително, използвайте 2 супени лъжици, за да оформите снежни топки от белтъците.
    2. Доведете млякото до кипене, в момента, когато заплашва да се вдигне, поставете за кратко снежните топки върху врящото мляко, понякога се обръщате. Просто оставете да къкри за кратко 2.3 минути. Намалете малко котлона.
    3. Оставете млякото да се охлади малко, за да остане топло
    4. Извадете снежните топки и ги разпределете по чиниите, те са малко по-твърди, отколкото в оригиналната форма.
    5. Подсладете вареното мляко с ванилова захар и захар (на вкус)
    6. Смесете топлото мляко с жълтъка, сега имате жълто мляко. Ако излеете жълтъка в горещото мляко, жълтъкът ще се извие, така че винаги изчакайте малко.
    7. Сега изсипете жълтото мляко върху чиниите, снежните топки плуват отгоре.

    можете да ядете тази сладка млечна супа топла или студена.
    Вкусът е лек и изглежда страхотно.
    Синът ми също обичаше да го яде от време на време и, което е по-важно, дори сам правеше снежните топки.
    Наистина е забавно.
    Приготвя се и лесно.