Супа от копър от тиквички - Рецепти - Мъже; s Здраве

подготовка

  1. Настържете тиквичките. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в малко олио, добавят се настърганите тиквички и се готви около 5 минути при разбъркване. Налейте около 300 мл зеленчуков бульон, оставете всичко да заври.
  2. Преместете надолу и оставете зеленчуците да къкри 5 до 10 минути, след което пасирайте. Подправете със сол и черен пипер, нарежете копъра и разбъркайте. Може да се ползва и студено.
  • Невеганите могат да разбъркат малко рикота, заквасена сметана или кисело мляко.
  • 3 средни тиквички
  • 1 среден лук
  • 300 ml зеленчуков бульон (евентуално без глутен/лактоза)
  • 1 чаена лъжичка зехтин

Хранителни стойности² на порция

  • Калории (kcal) 98
  • Яйчен белтък 6гр
  • Въглехидрати 9 g
  • Мазнини 5 g

Преобразуването в други размери на порции се извършва автоматично и вече не се проверява след това. Дадените количества могат да бъдат закръглени нагоре или надолу или коригирани до стандартните размери на опаковката.

супа

Съдържанието на калории и друга информация за тази рецепта се изчисляват автоматично от съставките. Те могат да варират в зависимост от състоянието и качеството на използваните съставки.

За рецепти за алергии и диабет не поемаме никаква отговорност за индивидуалната здравна годност. В случай на съмнение, моля попитайте Вашия лекар кои храни или рецепти са подходящи лично за Вас.