Супа от кисело зеле Рецепти gastroABC

супа

Подготовка:

1. Накиснете стафидите в портокаловия сок за 15 минути, който се изсипва в купа (снимка 1).

2. Загрейте олиото в голяма тенджера на умерен огън, добавете лука и покрийте и покрийте, задушете за 3-4 минути при непрекъснато разбъркване. Добавете зелето и гответе още 2 минути; ние се грижим да не загорим.

3. Добавете ябълките, ябълковия сок и гответе бавно покрито 5 минути.

4. Разбъркайте доматите със сока им (снимка 2), ананаса и водата. Подправете със сол и черен пипер, добавете оцета.